Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Fakta om testet

För mycket bly från var tredje kökskran

Mer än var tredje kökskran ger ifrån sig för höga halter bly i vattnet, enligt en studie från Boverket.

Köksblandare läckte bly

Anna-Lena Helins vattenkran gav ifrån sig 12 gånger mer bly än gränsvärdet för dricksvatten. Bly är extra farligt för hjärnan hos små barn.

Kraftig ökning av receptfritt

Försäljningen av receptfria läkemedel har ökat med 25 procent på bara fem år. Med stigande konsumtion ökar även risken för felanvändning och överdosering.

Sålde bantningspiller till minderårig anorektiker

Företaget Herbal Vital sålde bantningspiller till en svårt anorektisk 14-årig flicka. Flickans pappa har lämnat in en KO-anmälan, skriver Svenska Dagbladet.

IOGT-NTO anmäler alkoholreklam

Flera tv-kanaler kringgår förbudet mot alkoholreklam genom att sända från annat land. Men IOGT-NTO menar att näringsidkarna själva är ansvariga och anmäler nu 32 företag till KO.

Charterbolagen följer inte riktlinjer

Reser du ospecificerat ska du ändå vara garanterad samma hotellstandard som reseföretagets ordinarie inkvarteringar, enligt Konsumentverkets riktlinjer. Men detta efterföljs inte.

Ersätts för försvunnet bagage

En familj från Strängnäs ska ersättas med totalt 11 000 kronor för försvunnet bagage under flygresan till Havanna.

Nätbedragare fick fängelse

En 28-årig man i Uddevalla har dömts till fängelse för att ha lurat pengar av personer med hjälp av falska nätannonser.
Laboratorietest

Mascarorna håller inte måtten

Enastående volym, maximal längd och lösögonfranseffekt! Mascaratillverkarnas löften överträffar varandra. Men Testfaktas laboratorietest visar att de är långt till några sensationella resultat. Dessutom innehåller en av de sju testade mascarorna höga halter benzylalkohol. Det kan orsaka kontaktallergi, vilket inte framgår i reklamen.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.