Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Priset på prillan höjs

Från och med 13 juni blev snuset dyrare. Snusare får räkna med att dosan kostar en till två kronor mer än tidigare.

Facebook tappar miljontals användare i USA

I länder som USA, Storbritannien, Kanada, Norge och Ryssland har miljontals användare slutat använda Facebook.

Google raderar svensk data

Google har raderat den svenska data som det amerikanska mjukvaruföretaget samlat in i samband med lanseringen av karttjänsten Streetview. Det uppger Datainspektionen i ett pressmeddelande.

35 har dött av ehec

34 personer har dött i Tyskland och en kvinna i Sverige av komplikationer efter att ha smittats av infektionen.

Svenskarna slog nytt pantrekord

146 burkar och flaskor. Så mycket pantade varje svensk i genomsnitt förra året.

Husdjur ökar inte allergirisk

Att ha katt eller hund i hemmet under ett barns första levnadsår ökar inte risken för allergi senare i livet.

Se bilder från testet

Laboratorietest

En av fyra Gunneboskruvar biter inte

Hecos trallskruv ska vara ”rostfria”. Men skruvarna klarade inte Testfaktas korrosionstest. Testfaktas laboratorietest avslöjar också att var fjärde skruv från Gunnebo måste kasseras.

Konkurrensverket öppnar för gårdsförsäljning

Konkurrensverket anser att gårdsförsäljning av alkoholdrycker ska tillåtas. Det skriver man i ett yttrande till regeringen.

Risk för högre mjölkpriser

Mejeriföretagen Arla och Milko planerar att gå samman till ett bolag. Om fusionen bli verklighet kommer priserna på mjölk öka, spår expert.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.