Farliga gifter i vanlig matfisk

Farliga gifter i vanlig matfisk

Odlad lax från Norge, svensk sill och gråsej från Nordsjön samt storröding från Vättern. Alla innehåller de höga halter farliga miljögifter. Gifter som det varken finns gränsvärden eller rekommendationer för, visar en granskning från Naturskyddsföreningen.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 18 nov, 2011
Läs senare

I de norska och svenska fiskarna hittades bland annat bromerade flamskyddsmedel som kan påverka människors hormonsystem och reproduktionsförmåga. Storrödingen från Vättern innehåller även kvicksilver samt halter av insektsmedlet DDT och perfluoferade ämnen som ligger långt över gränsvärdet.
– Kemikalierna kommer från vanliga konsumentprodukter och sprids sedan ut i ekosystemet och hamnar på våra tallrikar. Det värsta är att det här handlar om fiskar som myndigheterna rekommenderar och som vi konsumenter tror är helt okej att äta, säger Mikael Karlsson, ordförande på Naturskyddsföreningen.

Naturskyddsföreningen har gjort stickprover på 12 olika fiskar från olika delar av världen. I nio av dessa hittades höga halter av gifter som är farliga för människor. Mikael Karlsson efterlyser nu både hårdare kemikalielagstiftning och bättre kontroll av fisken vi stoppar i oss.

– Vi vill bland annat se ett förbud mot hormonstörande ämnen. Forskare har konstaterat allvarliga förändringar  i könsorganen hos allt ifrån fiskar till björnar och man har även sett tendenser hos människor med bland annat sämre fertilitet hos män. 
– Det är också viktigt med tuffare gränsvärden för hur höga halter som fisken får innehålla. Med hårdare gränser blir myndigheterna bättre på att övervaka, säger Mikael Karlsson.

 

Detta innehåller matfisken

- Lax från Sydafrika: Relativt höga halter kvicksilver

- Tonfisk från Filipinerna: Nästan fyra gånger över gränsvärdet för kadmium.

- Storröding från Vättern: Mycket höga halter bromerade flamskyddsmedel, fyra gånger över gränsvärdet för insektsmedlet DDT och två gånger över gränsvärdet för perflourerade ämnen (pfos). Innehåller dessutom relativt höga halter kvicksilver

- Odlad lax från Norge: Mycket höga halter bromerade flamskyddsmedel

- Svensk Gråsej från Nordsjön: Bromerade flamskyddsmedel över det kommande gränsvärdet och insektsmedlet DDT. 

- Svensk sill från Norsjön: Höga halter bromerade flamskyddsmedel och insektsmedlet DDT.

 

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Dyraste kängan får underkänt

Att en känga kostar mycket pengar behöver inte betyda att den håller tätt, visar Testfaktas årliga test av vinterstövlar för barn. Den dyraste skon i Gore Tex-material släppte in vatten direkt.

Varning för farlig barnvagn

Barnvagnen Novalex Focus Comfort har fått säljförbud eftersom den har flera allvarliga säkerhetsbrister. Trots det fortsätter företaget Anna & Axel att sälja vagnen.

Semper återkallar giftiga havregryn

Semper drar tillbaka ett parti med glutenfria havregryn efter att det visat sig innehålla mögelgift. Företaget uppmanar kunder att lämna tillbaka förpackningar med bäst-före-datum 26 september 2013.

Hemköp använder giftiga handskar

Personalen på Hemköp har använt vinylhandskar som innehåller ftalater när de hanterat ost, kött och fisk. Upptäckten gjordes av Stockholm stad som nu stoppar handskarna.
Laboratorietest

Bästa bh:n för träningspasset

En bra sport-bh är lika viktig i gymmet som träningsskorna. Testfakta har jämfört sex modeller och skillnaderna i komfort är större än skillnaderna i kvalitet.

Ryanair ersätter drabbade resenärer

Ryanair lägger sig i domstolstvisten som varat i fem år och betalar nu ut ersättning till två resenärer som drabbades av ett inställt flyg 2006. Men KO skulle gärna sett fallet i Högsta Domstolen. - Jag kan inte tolka det här på annat sätt än att Ryanair vill ha den här tvisten ur vägen för de är rädda för att förlora i Högsta domstolen. Jag tycker att det är fegt, säger Gunnar Larsson, KO i en kommentar.

Så mäter du bostaden inför försäljningen

En felmätt bostad kan leda till tvister mellan mäklare, säljare och köpare. Här kan du ladda ner broschyren som hjälper dig att mäta rätt.

Brio drar tillbaka resesäng för barn

Brio Care återkallar resesäng för barn efter att fyra personer klagat på nitar som suttit löst eller saknats.

Varning för falska sms

Många svenskar har den senaste tiden tagit emot sms där det står att man vunnit en produkt från apple. Men sms:et är en bluff och konsumenter som klickat på länken i meddelandet har blivit lurade på pengar.

Butiker slänger tonvis med frukt varje vecka

Större livsmedelsbutiker kastar i snitt mer än 1,3 ton frukt och grönt varje vecka. Det visar en ny forskningsstudie från Sveriges lantbruksuniversitet som undersökt sex butiker i Stockholm och Uppsala.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.