Butiker slänger tonvis med frukt varje vecka

Butiker slänger tonvis med frukt varje vecka

Större livsmedelsbutiker kastar i snitt mer än 1,3 ton frukt och grönt varje vecka. Det visar en ny forskningsstudie från Sveriges lantbruksuniversitet som undersökt sex butiker i Stockholm och Uppsala.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 5 Okt, 2012
0
Läs senare

Större delen, mer än 900 kilo, kastas redan när varorna levereras till butikerna. Ofta handlar det om varor som är fullt ätbara, men som ligger på gränsen.
– Problemet är att butikerna inte behöver betala för det man slänger direkt. Och därför finns det inget incitament att ens försöka sälja det, säger Mattias Eriksson, doktorand vid institutionen för energi och teknik och en av personerna bakom studien till Testfakta.

facebook Comments

Fler nyheter

Långivare på webben får underkänt

Tolv av femton svenska kreditgivningsbolag på internet följer inte lagstiftningen. Det visar en rapport från EU-kommissionen.
11 Januari 2012

Svenskar väljer dyra viner

Svenskarna har ändrat sina dryckesvanor och köper i högre utsträckning än tidigare dyrare vin- och ölsorter.
11 Januari 2012

Nej kan krävas för att inte bli donator

Riksdagens socialutskott vill att regeringen ser över reglerna för organdonation för att möjliggöra fler donationer.
11 Januari 2012

Magparasiten kostade 220 miljoner

Spridningen av magparasiten Cryptosporidium i dricksvattnet i Östersund drabbade 27.000 personer förra vintern. Samhällskostnaden för utbrottet blev minst 220 miljoner kronor.
10 Januari 2012

Skimning näst intill stoppat

Bedrägerier med kreditkort och skimning har minskat kraftigt. Nya typer av bankomater har gjort det näst intill omöjligt att kapa informationen på korten, skriver DN.
10 Januari 2012

Skånemejerier blir franskt

Skånemejerier ska säljas till det franska mejeriföretaget Lactalis. Det blev klart på Skånemejeriers stämma på måndagen, med 35 röster för och sju emot.
9 Januari 2012

Blandrashundar mest populära

Under 2011 ökade antalet registrerade hundar i Sverige till 742.727 stycken och blandrashundar är mest populära bland svenskarna.
9 Januari 2012

Höga halter läkemedel i abborrar

Svenska abborrar innehåller höga halter av det antiinflammatoriska ämnet diklofenak. Ett stort antal läkemedel följer med avloppsvattnet från landets reningsverk och hamnar i sjöar och vattendrag, visar en studie från Naturvårdsverket.
9 Januari 2012

Fosterbarn söker i arkiven

Många personer som vuxit upp i fosterhem och på institutioner i Sverige har börjat begära ut sina handlingar från de sociala arkiven.
9 Januari 2012

Oseriösa försäkringsförmedlare vanligare

Det blir allt vanligare med företag som paketerar försäkringar och säljer dem vidare. Nu varnas för oseriösa förmedlare som bara är ute efter att lura kunderna på pengar.
9 Januari 2012

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste