Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat inte sämre än dyr

Billig mat innehåller lika mycket näring som mat till normalpris. Och det går inte att se några skillnader i farliga ämnen eller bekämpningsmedel. Det visar en granskning från Livsmedelsverket.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 Maj, 2012
Läs senare

Livsmedelsverket har jämfört två olika matkorgar - en normalpriskorg och en lågpriskorg. Halterna av olika näringsämnen har analyserat liksom 400 bekämpningsmedel, skadliga metaller, dioxiner och andra giftiga ämnen.

Resultaten visar inte på några skillnader i näringsinnehåll eller skadliga ämnen.

Myndigheten har även jämfört näringsinnehållet med liknande undersökningar 1999 och 2005 och det verkar inte som att näringsinnehållet i maten har försämrats sedan dess.

– Många tror att maten har blivit näringsfattigare med åren, men vår undersökning visar att det inte verkar vara så. I stort sett innehåller maten lika mycket näring nu som för tio år sedan, och ger tillräckligt av de näringsämnen vi behöver, säger Anna Karin Lindroos, chef för Livsmedelsverkets livsmedelsdataenhet i en kommentar.

När det gäller livsviktiga mineraler innehåller korgarna lika mycket eller mer än den mängd som rekommenderas som dagligt intag. Undantaget är järn som ligger under vad som rekommenderas för kvinnor. Även jodinnehållet är lågt.

Det totala fettinnehållet har ökat något sedan 2005, men däremot har halten hälsofarliga transfetter minskat.

– Däremot innehåller korgarna alldeles för mycket tillsatt socker, 50 procent mer än vad som rekommenderas som högsta intag, och det är inte bra, säger Anna Karin Lindroos.

facebook Comments

Fler nyheter

Ikea bryter mot e-handelslagen

Ikea har ingen e-postadress på sin webbplats. Därför bryter företaget mot e-handelslagen, enligt Konsumentverket.

Ingen ersättning vid nätbedrägerier

Lösenordsfiske blir allt vanligare på nätet. Men den som lämnat ut sina bankkoder eller lösenord som de trott kom från banken kan inte räkna med ersättning. Det framgår från ett antal avgörande i Allmänna reklamationsnämnden.
Laboratorietest

Jeansen som håller bäst

Hållbarheten på dagens jeans är ett hett diskussionsämne. Testfaktas test visar att kvaliteten överlag är hög. Bäst klarade sig ett av de billigare märkena.

Gifter i ekologisk olivolja

Hälften av de ekologiska olivoljorna i Råd & Röns test innehåller bekämpningsmedel. I Garants olja hittades DDT – ett ämne som är förbjudet att användas inom EU.

Hotade fiskar säljs i butik

Rödlistade djuphavsfiskar som marulk, havskatt och hälleflundra säljs i butiker över hela landet, visar Naturskyddsföreningens kartläggning. Störst utbud finns hos fiskhandlarna, men de går även att hitta hos de stora livsmedelskedjorna.

Så slipper du gratistidningar

Det räcker inte med en "Reklam, nej tack"-skylt för att slippa gratistidningar i brevlådan. Men om det framgår tydligt att ditt nej även gäller tidningar så slipper du dem, enligt Postens nya regler.

Vanlig ingrediens i sportdryck förbjuds

Substansen DMAA, som är vanlig i prestationshöjande sportprodukter, klassas som hälsofarlig och förbjuds. Det har regeringen beslutat.

Bästa bilförsäkringen utsedd

Vilken bilförsäkring ger bäst skydd? Konsumenternas försäkringsbyrå har satt poängsatt och rangordnat de vanligaste bolagen på marknaden.

Hitta rätt i lampdjungeln

Sedan månadsskiftet råder förbud mot traditionella glödlampor. Men hur ser alternativen ut? Testfakta hjälper dig att hitta rätt ljus i höstmörkret.

Miljonssatsning för att minska matsvinnet

Livsmedelsverket får 12 miljoner kronor fördelat över tre år för att minska matsvinnet. Det framgår av regeringens budgetproposition som presenterades i dag.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.