Rötmånaden snart här: Överlevarens handbok

Rötmånaden snart här: Överlevarens handbok

Var noga med både temperatur och hygien. Det är de bästa råd man kan följa om man vill undkomma otrevligheter under den kommande rötmånaden.

Adolfo Diaz Publicerad: 15 jul, 2009
Läs senare
Om en vecka börjar den period som går under namnet rötmånad. Livsmedelsverket har listat några tips som ska hjälpa till att hålla magsjukan från hemmet.

- Hålla maten kall från butiken ända till hemmet. Om du åker i en bil och har maten i bakluckan, tänk på att den kan bli rejält varm. En kylväska att lägga maten i är inte det minsta onödigt.
- Kom ihåg att placera de känsligaste livsmedlen där det är kallast i kylskåpet. Sätt gärna ner temperaturen till + 5 grader.
- Ta inte fram mer mat än du kommer att äta. Livsmedel som åker ut och in i kylskåpet får sämre hållbarhet.
- Använd din lukt och smak. Bäst före-datum kan ha passerat, men har du förvarat livsmedlet rätt kan det mycket väl vara ätbart fortfarande.
- Tvätta alltid händerna innan du ska börja handskas med mat.

facebook Comments

Fler nyheter

Reklamationsrätt även på medeltiden

Fel på de nyköpta julklapparna? Det skulle inte ha accepterats ens på medeltiden. Redan på 1200-talet fanns regler som liknar dagens reklamationsrätt.

Klartecken för nationell konsumentupplysning

Nu är det bestämt att Sverige ska få en nationell konsumentupplysning dit konsumenter kan höra av sig före och efter köp. Tjänsten ska vara på plats i början av 2015.

Klartecken för nationell konsumentupplysning

Nu är det bestämt att Sverige ska få en nationell konsumentupplysning dit konsumenter kan höra av sig före och efter köp. Tjänsten ska vara på plats i början av 2015.
Laboratorietest

Billiga hänglås inget att hänga i julgranen

Bara tre av tio testade hänglås är något att ha. Resten går att få upp med bara ett vanligt gem eller en liten skruvmejsel. Ingreppet behöver inte ta mer än några få sekunder.

KO stämmer elektronikkedjor

I offensiva reklamkampanjer lockar Elgiganten och Media Markt kunderna till kreditköp. Men marknadsföringen följer inte god kreditgivningssed, enligt KO, som nu stämmer elektronikkedjorna inför marknadsdomstolen.

Delbetala flygbiljetten – med skyhög ränta

Nu erbjuder SAS sina kunder att betala flygresan på avbetalning. Men det kan bli dyr affär.

Rekord för Kravmärkt julskinka

I år finns nästan dubbelt så mycket Kravmärkt julskinka som i fjol, 6 ton jämfört med 3,5 ton förra julen.

Cykelhjälmen funkar fint i backen

Blir det för dyrt med nya hjälmar till alla olika aktiviteter? Ingen panik. Många hjälmar funkar bra till flera ändamål. –Att hjälmen sitter bra är lika viktigt som vilken sort det är, säger Konsumentverkets Jonas Eriksson.

Handskföretag måste förklara sig

I november kunde Testfakta avslöja att engångshandskar i vinyl ofta innehåller höga halter av hormonstörande ftalater. Nu inleder Kemikalieinspektionen ärenden mot två av företagen.

För mycket akrylamid i svensk mat

Halterna av akrylamid i svenska livsmedel sjunker inte och är högre än i övriga Europa. Nu måste industrin få ner halterna, konstaterar Livsmedelsverket i en ny rapport.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.