Växtnäringar håller inte måttet

Växtnäringar håller inte måttet

Laboratorietest

Svenska forskare har tagit fram det perfekta receptet för växtnäring. Men ingen av de vanligaste fabrikaten har den rätta balansen, visar Testfaktas test. Flera produkter ger dessutom onödiga utsläpp i naturen.

Laboratorietest
Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 15 jun, 2012
Läs senare

– Det är märkligt att tillverkarna inte följer de vetenskapliga studier som finns på området, säger Tom Ericsson, docent och forskare vid Sveriges lantbruksuniversitet, SLU.   

Tillsammans med sina kollegor på SLU har han efter en lång tids forskning kommit fram till den perfekta näringsbalansen för växter och blommor.

– Växters näringsbehov är väldigt likartad och balansen mellan olika ämnen bör egentligen vara densamma i all gödsel. Det innebär också att de specialnäringar för olika växter, som blir allt vanligare, är helt onödiga, säger han.

För att ta reda på hur balansen mellan olika ämnen ser ut i några vanliga fabrikat av flytande växtnäring skickade Testfakta in tio produkter till kemilaboratoriet ALS i Täby för analys. Alla testade näringar rekommenderas för trädgård, vissa även för balkong och kruka.

Följer man SLU:s recept för hur en bra växtnäring ska vara sammansatt är resultatet ganska nedslående. Ingen av de undersökta produkterna har en bra balans. De har underskott eller saknar helt vissa ämnen, medan man har för mycket av andra.

Detta behöver inte vara ett bekymmer så länge man odlar utomhus i vanlig lerjord. De flesta svenska jordar är nämligen relativt mineralrika från början. Problemen uppstår när man använder påsjord eller odlar i sand.
– Näringen i påsjordar kan ta slut på bara några veckor och då blir balansen i näringslösningen verkligen viktig, säger Tom Ericsson.
– Brist på till exempel kalium, magnesium, mangan eller järn kan få förödande effekt för tillväxten och innebär att växterna lättare angrips av skadegörare.

[PDF]

Längst från SLU:s recept ligger Granngårdens flytande växtnäring. Produkten har ett underskott på mellan 63 och 99 procent på åtta av de tolv undersökta ämnena. Även Giva Biobact och Plantagens Gödning för sommarblommor har stora underskott rakt igenom. Plantagens näring får ändå ett okej slutbetyg tack vare den höga kvävehalten. Kvävehalten visar hur mycket näring flaskan innehåller per liter.

Men inte bara underskott av olika näringsämnen är ett problem. Tom Ericsson är ännu mer bekymrad över produkter med stora överskott av vissa ämnen. Ett överskott innebär att växten inte kan ta upp ämnet som i stället läcker ut i naturen och kan påverka miljön negativt. Vitagro har till exempel ett överskott på zink på närmare 600 procent och Giva Biobact, som är ekologiskt och kravmärkt, har ett överskott av svavel på 539 procent.

– Det är väldigt obalanserat. Svavel i stora mängder kan ha en försurande effekt. Och zink är en tungmetall som är ganska giftig. Jag förstår inte varför man tillsätter så mycket av de här ämnena, säger Tom Ericsson.

Att flera produkter har relativt stora överskott av fosfor är heller inte bra. Värst är Plantagens Gödning för sommarblommor med 168 procent.
– Fosfor är en livsviktig men ändlig resurs som man inte ska använda i onödan. Fosfor som inte tas upp läcker dessutom ut i våra vattendrag och gör så att de växer igen snabbare.

Tom Ericsson är även kritisk till doseringsanvisningarna som finns på förpackningarna. Följer man tillverkarnas rekommendationer hamnar man på en kvävehalt på mellan 300 och 400 milligram kväve per liter vatten för de flesta fabrikat. Men med Plantagens organiska näring ger den angivna dosen hela 1175 milligram och med Granngården 827 milligram kväve per liter.

– Våra försök visar att 50-100 milligram kväve per liter vatten är fullt tillräckligt för de flesta växter. Att tillsätta runt tusen milligram är helt oförsvarbart och kan på sikt leda till skadligt höga näringskoncentrationer i jorden.

Som konsument kan man alltså halvera eller minska dosen ännu mer från tillverkarnas rekommendationer. Och på så sätt spara både pengar och miljö.

Fakta

Forskare vid Sveriges Lantbruksuniversitet, SLU, har kommit fram till den optimala näringsbalansen för växter. Deras resultat har används som referens i Testfaktas test av flytande växtnäring för trädgård.

Tio fabrikat skickades in till kemilaboratoriet ALS Global i Täby som analyserat halten totalkväve samt halten av 12 olika näringsämnen (se tabell).

Testfakta har därefter räknat ut de olika näringsämnenas andel av den totala kvävehalten samt beräknat avvikelsen i procent mellan SLU:s optimala näringsbalans och proportionerna i de olika fabrikaten.

Betygsättning

Näringsbalansen har betygsatts på en skala från ett till fem där fem är bäst. Varje näringsämne har betygsatts i förhållande till den optimala nivån. Ju större underskott från den optimala balansen, ju lägre betyg. I betygsättningen har även tagits hänsyn till stora överskott från den optimala balansen på grund av risk för läckage.

Även den totala kvävehalten i produkterna har betygsatts – det vill säga hur mycket kväve man får per liter outblandad näring.

De båda momenten har sedan viktats samman till ett totalbetyg enligt följande: Näringsbalans 70 % och Kvävehalt 30 %.

TABELL MED RESULTAT FRÅN TESTET

facebook Comments

Fler nyheter

Facebook plockar bort kyssbild – igen

Återigen censurerar Facebook en bild på två personer av samma kön som kysser varandra. Enligt företagets PR-ansvarige har det inget med homofobi att göra.

Kiruna inför gratisbussar

Från och med i höst slipper invånarna i Kiruna kommun betala när de åker buss i kollektivtrafiken.

Fortsatt höga spannmålspriser

Just nu ligger världsmarknadspriserna på spannmål högt och svenska odlare tror på bättre lönsamhet. Enligt prognoserna kommer priset att fortsätta hålla en relativt hög nivå.

ICA:s lågpriskampanj anmäld

I en reklamkampanj utlovar livsmedelskedjan ICA den största prissänkningen någonsin på 400 varor. Nu har kampanjen anmälts till reklamombudsmannen, RO.

Olika villkor för nationella prov

Svenska gymnasieelever har inte samma förutsättningar när de skriver de nationella proven, som är en viktig del av betygsunderlaget.

Air Sweden får flygförbud

Transportstyrelsen förbjuder flygbolaget Air Swedens att flyga på grund av bolagets dåliga ekonomi. Konsumentverket uppmanar konsumenter att inte köpa några biljetter till Air Swedens flygningar.

Barnarbete hos Coop-leverantörer

Livsmedelskedjan Coop har upptäckt att barnarbete förekommer hos flera av sina underleverantörer i Sydostasien.

Språkresan blev en mardröm

Allmänna reklamationsnämnden har sedan 2000 fått in i snitt 20 anmälningar per år mot språkresor. Ofta handlar det om boendet. Tim hamnade i en värdfamilj där pappan riktade rasistiska uttalanden mot studenter med arabiska namn.

Svensk uppfinning spårar HIV

Svenska forskare har tagit fram en mycket känslig mätutrustning som på kort tid kan tala om ifall en person är smittad av HIV eller ej, uppger Sveriges Radio Ekot.

Risk för spritkaos på flygplatser

Från och med i dag får man återigen ta med sina taxfreeflaskor när man mellanlandar på väg hem från semestern. Men risken att få spriten beslagtagen är stor. Ingen vet nämligen vilka flygplatser som kommer följa de nya EU-lättnaderna, skriver DN.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.