Tips för godare kaffe

Tips för godare kaffe

Testfakta Publicerad: 23 Okt, 2008
0
Läs senare

mlns="http://xmlns.escenic.com/2009/import" source="teknomediaPictures" sourceid="http://www.testfakta.se/img/2008/10/23/80589.jpg"/>* Om du förvarar kaffet i en speciell burk så skall du låta kaffet vara kvar i  originalförpackningen. Då behåller det sin smak längre.

* Kom ihåg att kaffe är en färskvara. Förbrukningstiden för malet kaffe är sju till tio dagar, efter det börjar det att oxidera och förlorar sina aromer. Hela bönor står sig i cirka tre veckor.

* Förvara kaffet svalt och mörkt, även ljus påverkar kaffets kvalitet.
– Det blir en marginell förbättring om man har kaffet i kylen. Men det är inte bra om det står bland Roquefortostar och purjolök, säger Philippe Barreca, kaffeexpert på Arvid Nordquist.

* Kaffets värsta fiende är fukt. Håll därför kaffet borta från spisen, för annars suger kaffet åt sig väta.

Källa: Philippe Barreca, kaffeexpert och inköpsansvarig på Arvid Nordquist. 

facebook Comments

Fler nyheter

Hitta rätt ansiktstvätt

Vilken ansiktstvätt ger bäst resultat? Göteborgs Posten har testat och betygsatt åtta produkter.
6 Maj 2009

42 anmälningar mot mobilåterförsäljare

The Phone House är en av landets största återförsäljare av mobiltelefoner. Men företaget hamnar ofta i tvist med sina kunder. Hittills i år har 42 anmälningar inkommit till Allmänna reklamationsnämnden.
5 Maj 2009

Polisen: Konsumenterna måste bli mindre blåögda

Antalet bedrägerier på nätet ökar kraftigt. Men trots att bedragarna åker fast blir de drabbade oftast utan ersättning. – Vi konsumenter är dumma i huvudet när vi använder internet, säger Anders Ahlqvist, chef för IT-brott på Rikskriminalpolisen.
4 Maj 2009

Så skyddar du dig mot nätbedragare

30 April 2009

Böter för otydliga villkor

Företaget Sova AB lovade konsumenterna "pengar tillbaka om det regnar på midsommar". Men villkoren skrevs inte ut och nu får företaget betala böter på 300 000 kronor.
30 April 2009

KO vann mot Fordonsvärderingen

Det ska tydligt framgå att Fordonsvärderingens bilvärderingstjänst kostar pengar. Det har nu Marknadsdomstolen slagit fast i en dom.
29 April 2009

Digital-tv funkade inte - kompenseras

Viasat-kunden i Karlskoga fick aldrig den tjänst hon betalat för att funka ordentligt. Allmänna reklamationsnämnden har därför beslutat att kvinnan ska kompenseras.
28 April 2009

Fusk med datummärkning

Flera stora livsmedelsföretag har fuskat med datummärkningen på köttprodukter. Det visar en granskning som Sveriges Radios Ekot har gjort.
27 April 2009
Laboratorietest

Farligt fett vanligt i chips

Efter Testfaktas avslöjande laboratoriest slår Livsmedelsverket ned på det farliga fettet som finns i bland annat Estrellas grillchips. - Du får i dig 150 procent av det högsta rekommenderade dagliga intaget av mättat fett från en påse, säger Åsa Brugård Konde på Livsmedelsverket.

25 April 2009

Uppdragstest

24 April 2009

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste