Fakta om testet av barnmat

Testfakta har låtit det franska laboratoriet Eurofins i Nantes göra en näringsvärdesanalys av tio olika 8-månadersrätter på burk. Laboratoriet analyserade även förekomsten av bekämpningsmedel och vissa tungmetaller. Tre burkar av varje rätt skickades in till laboratoriet. Burkarna är inköpta i Stockholmsområdet under februari 2011.

Martin Hansson Publicerad: 27 Maj, 2011

Läs senare

Följande rätter har analyserats:

- Hipp Spagetti, Tomat & Mozzarella

- Hipp Tomatrisotto med kyckling

- Hipp Pasta Bolognese

- Nestlé Potatismos Lax

- Nestlé Ris-Kalkon

- Nestlé Spagetti Köttfärssås

- Semper Grönsaks- och kycklinggryta

- Semper Spagetti med tomat och mozzarella

- Semper Skärgårdsgryta med lax

- Semper Spagetti med köttfärssås

Näringsvärde
Laboratoriet analyserade mängden fett, proteiner, kolhydrater och kostfibrer samt mängden kalorier i burkmaten. Av analysen framgår även matens fettsammansättning och halten av hälsosamma fettsyror. Dessutom analyserades halten av olika mineraler och C-vitamin.

Energiprocent
Energiprocenten speglar fördelningen på olika energikällor i barnmaten. Enligt Livsmedelsverkets rekommendationer för barn upp till 12 månader bör det genomsnittliga energiintaget över en dag fördelas enligt följande: Från protein: 7-15 procent, från kolhydrater: 45-60 procent och från fett: 30-45 procent.

Bekämpningsmedel och tungmetaller
Laboratoriet analyserade förekomsten av bekämpningsmedel, tungmetallerna bly och kadmium samt arsenik i burkmaten. Inga höga värden uppmättes.

facebook Comments

Fler nyheter

GM-majs gav råttor cancer

Råttor som fick äta genmodifierad majs utvecklade tumörer och skador på inre organ. Det visar en fransk forskningsstudie, skriver Daily Mail.

20 September 2012

Varning för för förgiftad tjeckisk sprit

Personer som reser till Tjeckien, Slovakien och Polen avråds från att köpa eller dricka tjeckisk sprit, skriver Livsmedelsverket i ett pressmeddelande. Hittills har 19 personer dött efter att ha druckit sprit som innehållit metanol.

19 September 2012

Konsumenter påverkas av Experts konkurs

I går kom nyheten att elektronikkedjan Expert går i konkurs. Det påverkar konsumenter som nyligen köpt en vara hos butikskedjan. Bland annat upphör garantin att gälla, och presentkort blir värdelösa.

19 September 2012

Förbättrad hygien på slakterier

Hygienen på svenska slakterier har förbättrats. På tre år har problemet med slaktkroppar som förorenats med gödsel gått ner från tio till en procent, visar Livsmedelsverkets kontroll.

17 September 2012