Coops honungsleverantör kritisk mot testmetoden

Coops honungsleverantör kritisk mot testmetoden

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 30 Maj, 2014
Läs senare

Efter att Testfakta kontaktat Coop för en kommentar angående den falska honungen hör kedjans danska leverantör Jacobsen av sig via sin svenska advokatbyrå. Man ifrågasätter starkt den metod som används vid testet.

Metoden bygger på att man jämför proverna mot en stor databas av tidigare honungsanalyser. Enligt Jacobsen är inte databasen tillräckligt stor för att man ska kunna avgöra äktheten på alla typer av honung.

Eric Jamin, laboratorieansvarig på Eurofins i Nantes, avfärdar dock kritiken.

– Databasen innehåller 1000 prover från 30 länder och 50 botaniska miljöer som representerar de största tillverkningsområdena runtom i världen. Den stora mångfalden av källor är tillräcklig för att med säkerhet kunna fastställa om honungen är äkta.

– Däremot håller vi fortfarande på att utveckla metoden för att kunna fastställa om det deklarerade ursprunget stämmer. Men det är det ju inte frågan om här, säger han.

 

facebook Comments

Fler nyheter

Hitta den billigaste taxiresan

I en svensk stad kan taxipriset variera med 40 procent. För exakt samma resa. Den flitige taxiresenären Eric Aronsson blev frustrerad över de svåröverskådliga priserna och startade taxipriser.se.

Varning för elektroniska cigarretter

Den elektroniska cigaretten ska funka som ett slags rökavvänjning, enligt tillverkarna. Men Världshälsoorganisationen (WHO) går nu ut med en varning för den batteridrivna produkten då den marknadsförs olagligt via internet och kan vara en hälsorisk.
Laboratorietest

Två overaller tålde inte regn

Vattentäta vinteroveraller håller vad de lovar. Men två av de vattenavvisande modellerna klarar inte regn, visar Testfaktas laboratorietest. – Det är två modeller som absorberar och släpper igenom vatten, man skulle förmodligen bli blöt om man använde dem i regn, säger Helena Hjärtnäs, testledare på Swerea IVF.

Fakta om ftalater

Cancerogena t-shirtar

Flera svenska butiker säljer t-shirtar som innehåller hormonstörande och cancerogena ftalater. Det visar en undersökning som Naturskyddsföreningen har gjort.

Elektronikjättarna har blivit bättre på miljö

Nintendo är sämst på miljövänlig elektronik. I alla fall enligt den nya upplagan av Greenpeaces gröna elektronikguide. Den visar också att många företag har bättrat sig och planerar att avlägsna farliga kemikalier från tillverkningen.

Fakta om testet

Importerad potatis i Svenska lantchips

Svenska lantchips innehåller inte bara svensk potatis. Utländska knölar importeras för att kunna hålla en likvärdig kvalitet året runt.
Laboratorietest

Skrivare ger bra men dyra bilder

Billiga skrivare håller bra utskriftskvalitet – om man har tid att vänta. Det visar Testfaktas test av multifunktionsskrivare som bland annat skriver ut digitala bilder. Fortfarande är det dock mycket billigare att framkalla semesterbilderna på nätet.

McDonalds-leksak kan ge tinnitus

Håll för öronen på dina barn när de ska testa den nya leksaken på McDonalds. Ljudet den ger ifrån sig ligger över Socialstyrelsens gräns, skriver Dagens Nyheter.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.