"Fick stålsätta mig" - GP testar frystorkad mat

"Fick stålsätta mig" - GP testar frystorkad mat

Smakupplevelsen i samband med frystorkad mat kan vara allt från förvånansvärt gott till riktigt äckligt. Åtminstone enligt Göteborgsposten som låtit en erfaren friluftspanel bedöma tio olika rätter.

Adolfo Diaz Publicerad: 6 aug, 2009
Läs senare
Ska du ut och paddla eller vandra i fjällen eller göra något annat äventyrligt? Då kan frystorkad mat vara en praktisk sak att ta med sig. Det väger lite och är ofta mycket enkelt att tillaga. I de flesta fall räcker det att blanda innehållet med kokande vatten direkt i förpackningen.
När Göteborgsposten lät smaktesta tio olika rätter fördelades betygen högt och lågt. En enda rätt, lapskojsen från norska Real, fick högsta betyg.
– Den ska jag ta mer av, säger Monica Ullbrandt, en av de sju representanterna från Friluftsfrämjandet som fick smaktesta rätterna.
Betydligt mindre populär var Trek'n'eats "Gourmet älggryta" som fick en överkorsad fyr i betyg. "Fick stålsätta mig för att smaka", var omdömet från en av paneldeltagarna.
Sju av rätterna kom från sport- och friluftsbutiker, tre köptes in från vanliga mataffärer. Jämfört med de senare låg specialbutikernas priser en bra bit högre. Mellan 65 och 99 kronor per portion får man vara beredd att betala.
Även om inte alla rätterna föll panelen i smaken har det hänt mycket på bara ett par decennier. En av smakdomarna, Johnny Sandström, hade inte ätit frystorkat sedan början 1990-talet:
– Rätterna har blivit mycket bättre. Tillverkarna vågar krydda mer.

Se betygsättningen här.

facebook Comments

Fler nyheter

Julhandel med bitter eftersmak

Kronofogden manar till försiktighet inför julhandeln. Antalet ärenden hos myndigheten slår nya rekord. Särskilt oroande är det höga antalet obetalda sms-lån.

Julbordet fullt av tillsatser

Numera ska julmaten smaka mer, hålla längre och se godare ut. Priset betalas av konsumenten i form av konserveringsmedel, smakförstärkare och andra tillsatser. Det visar Dagens Nyheters genomgång av högtidens proviant.
Laboratorietest

Omstridd tillsats i prästostar

Prästost innehåller ofta mer fett än vad som deklareras på förpackningen. Och trots konsumenternas oro ytbehandlas två av de åtta ostar som Testfakta har analyserat fortfarande med natamycin.

Fakta om testet

Coca-Colas reklam fördomsfull

Coca-Colas tv-reklam om en mans drömdumpning av sin tjej är sexistisk och fördomsfull. Det menar ERK som fällde reklamen på sitt senaste möte.

Vanliga glödlampor kan förbjudas

Om några dagar avgörs glödlampans framtid inom EU. Målet med utfasningen är att konsumenter ska handla energisnåla lampor.

Fixa billig utrustning i vinter

Snart fryser skridskobanan till is och pudersnön täcker marken. Det är dags att bege sig ut i skidspåret. Så här skaffar du vinterutrustning utan att ruinera familjen.

Hemtex reor kan förbjudas

Snart kan Hemtex utdragna reor vara historia. Konsumentverket överväger nämligen att förbjuda den vilseledande marknadsföringen, skriver Göteborgs-Posten.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.