328
Bröd snällt mot miljön
SIK har tittat på hela brödproduktionen – från odling av säd, via bakning till transporter och förvaring i butik.– Studien visar att bröd är mycket klimatsmart i jämförelse med de flesta andra Livsmedel. Skälen är att bröd är ett vegetabiliskt Livsmedel och a
Strängare kontroll av kinesiska nudlar
Ett antal utomeuropeiskt importerade Livsmedel på svenska marknaden ska kontrolleras noggrannare efter 1 oktober. EU-kommissionen har tagit beslutet sedan förhöjda risker konstaterats för bland annat nudlar och kryddor. – Hela tiden görs nya bedömningar och list
Hälsoskäl väger tyngst vid ekoköp
Först den egna hälsan, därefter omtanken med djuren.Så ser prioriteringsordningen för den som köper ekomärkta Livsmedel enligt en Synovate-undersökning, gjord på uppdrag av Ica-nyheter. 44 procent upger att det gör sina ekoköp av Livsmedel av hälsosk
Förbud mot hälsopåstenden i reklam
Att mjölksyrebakterier bidrar till mag- och tarmbesvär är ett annat hälsopåstående som förbjuds enligt en EU-förordning om påstådda hälsoeffekter av olika ämnen i Livsmedel. De nya reglerna började gälla den 11 maj.