Att mjölksyrebakterier bidrar till mag- och tarmbesvär är ett annat hälsopåstående som förbjuds enligt en EU-förordning om påstådda hälsoeffekter av olika ämnen i livsmedel. De nya reglerna började gälla den 11 maj.
Knapriga, milda, beska eller rent av härskna – skillnaderna är stora mellan butikshyllans rostade och saltade jordnötter. På Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan har man knaprat sig igenom 12 olika sorters jordnötter, och kan kora en tydlig vinnare. Ett omtest gav också lugnande besked kring ett tidigare mögellarm.