Testfakta avslöjar myten om bakterier i lösgodis

Testfakta avslöjar myten om bakterier i lösgodis

Laboratorietest

"Det kryllar av bakterier bland lösgodiset på nedersta hyllan". Så har skrönan låtit. Testfaktas laboratorieundersökning kan bevisa motsatsen.

Laboratorietest
Susanne Ståhl Publicerad: 21 Maj, 2007
Läs senare

Barn som plockar med kladdiga fingrar, händer som rör runt, smuts från golvet som dammar upp...föreställningarna om hur lösgodiset blandas med bakterier är många.
Testfakta har låtit Analycen i Lidköping laboratorietesta blandat lösgodis från fem olika butiker. Godiset är plockat från lådorna på nedersta hyllraden, där det enligt "snacket" skulle vara större risk för bakterier än på andra smlns="http://xmlns.escenic.com/2009/import" source="teknomediaPictures" sourceid="http://www.testfakta.se/img/2007/5/16/13491.JPG"/>tällen.
    Finns det någon grund för skrönan? Inte enligt vårt test.
– Vi tog 16 bitar ur varje påse och la i en steril påse med steril sköljvätska. Sedan skakade vi påsarna kraftigt under en bestämd tid för att skölja av eventuella föroreningar. En milliliter av vätskan analyserades sedan, berättar Anders Linder på Analycen.  

De bakterier som kunde ha dykt upp var Escherichia coli, enterobacteriaceae och stafylococcus aureus. Den förstnämnda är en tarmbakterier som tyder på grov nedsmutsning och de två andra påvisar dålig hygien. Men ingen av proverna visade på några föroreningar.
Var det förvånande?
– Svårt att säga om det var förvånande, men det är väl lite av en myt det här pratet om dålig hygien och att barn går och plockar i godiset, säger Anders Linder.
    Naturligtvis kan det vara så att kunderna i just de här fem butikerna är ovanligt duktiga på att använda skopan, stänga locken och se efter sina barn, men man kan ändå dra en försiktig slutsats att lösgodiset för det mesta är friskt och fräscht. Om än inte nyttigt för tänderna.
   Morgan Christoffersson är vd på Karamellkungen, Sveriges största leverantör av lösgodis.
– Jag är inte förvånad över resultatet. Det är så hög sockerhalt i godis att det nästan inte sker någon bakterietillväxt, säger han.
Det är Karamellkungen som sköter påfyllningen av lösgodiset i många svenska butiker.
– Vi fyller på bakifrån i lådorna så att det hela tiden ska komma fram nytt godis. Det som kan hända är att det hanteras på fel sätt, så att det torkar. Men det behöver inte vara gammalt för det, ofta har det bara blivit hårt, säger Morgan Christoffersson. 

facebook Comments

Fler nyheter

Charterbolagen följer inte riktlinjer

Reser du ospecificerat ska du ändå vara garanterad samma hotellstandard som reseföretagets ordinarie inkvarteringar, enligt Konsumentverkets riktlinjer. Men detta efterföljs inte.

Ersätts för försvunnet bagage

En familj från Strängnäs ska ersättas med totalt 11 000 kronor för försvunnet bagage under flygresan till Havanna.

Nätbedragare fick fängelse

En 28-årig man i Uddevalla har dömts till fängelse för att ha lurat pengar av personer med hjälp av falska nätannonser.
Laboratorietest

Mascarorna håller inte måtten

Enastående volym, maximal längd och lösögonfranseffekt! Mascaratillverkarnas löften överträffar varandra. Men Testfaktas laboratorietest visar att de är långt till några sensationella resultat. Dessutom innehåller en av de sju testade mascarorna höga halter benzylalkohol. Det kan orsaka kontaktallergi, vilket inte framgår i reklamen.

Förbjudet ämne i russin från Coop

Ett parti av Coop X-tra:s russin har hamnat på Livsmedelsverkets svarta lista. En analys visade att russinen innehåller för höga halter av bekämpningsmedlet procymidon.

Alkoholservetter återkallas

Alkoholservetten Con-Zellin återkallas, skriver Läkemedelsverket i ett pressutskick.

Tele 2 dras inför marknadsdomstolen

En obetald ringsignal och Tele 2 stänger av ditt mobilabonnemang trots att tjänsten är köpt av ett annat företag. Detta tycker Konsumentombudsmannen, KO, är olagligt och vill att marknadsdomstolen förbjuder Tele2:s avtalsvillkor.

I morgon: Stort test av mascaror

Enastående volym, maximal längd och lösögonfranseffekt. På mascara-förpackningarna utlovas fantastiska resultat. Men håller de verkligen vad de lovar?

Bristande rådgivning hos flera finansbolag

Senaste året har 17 kunder fått rätt i Allmänna reklamationsnämden, ARN, efter att ha anmält olika finansbolag för bristande rådgivning. Totalt ska kunderna få tillbaka 1,6 miljoner kronor, skriver Dagens Industri.

Svenska bedragare gripna i Thailand

Tre svenskar och fyra norrmän misstänks ha lurat andra skandinaver på miljontals kronor från ett hotell i Thailand. I veckan greps de av polis i Pattaya, skriver Göteborgs-Posten.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.