Så ser du skillnad på äggen

Så ser du skillnad på äggen

Idag finns det många olika sorters ägg i butikshyllorna. Men hur får man reda på hur äggen är producerade?

Ellen Mäkipiha Publicerad: 8 apr, 2009
Läs senare

För att få veta hur äggen du köper produceras behöver du bara titta på förpackningens märkning. År 2004 infördes nämligen äggmärkningen i alla EU-länder, där äggen ska vara stämplade med koder som berättar hur de producerats, skriver Göteborgs Posten. Märkningen ska alltså tala om hur hönorna lever, om de går ute och vilket land och gård de kommer ifrån. Märkningen visar en kod, där exempelvis en 0:a menar att äggen är av ekologisk produktion och följer Kravs regler. Finns en 1:a med betyder det att hönsen är frigående utomhus, en 2:a frigående inhomhus, och en 3:a står för att äggen kommer från burhöns. De två bokstäver som finns med i koden står för vilket land äggen kommer ifrån, exempelvis SE för Sverige och FI för Finland. Den svenska äggproduceringen är dessutom salmonellafri, vilket gör att vi kan äta äggen råa eller löskokta, något som många andra Europa-länder inte kan. 

Läs hur du tyder äggens ursprung här.

facebook Comments

Fler nyheter

Animaliska livsmedel fria från gifter

Svenskt animaliska livsmedel är i stort sett fritt från hormoner, antibiotika och gifter. Det visar en färsk undersökning från Livsmedelsverket.

Tele2:s skrämselreklam under lupp

Är det okej att i reklam anspela på föräldrars rädsla över att något otäckt kan hända deras barn? Det frågar sig KO och ska nu granska Tele2:s direktreklam av kontantkort, skriver Dagens Industri.

Teleoperatörer bär ansvar för oönskade sms-abonnemang

En par låtar eller en ny ringsignal för ett par kronor slutar allt oftare i dyra abonnemang. Nu sätter Konsumentverket press på teleoperatörerna.

Se upp för gröna knölar

Många livsmedelsaffärer förvarar potatis fel, vilket ökar risken för att det giftiga ämnet solanin bildas. För höga halter kan ge allt från illamående till hallucinationer.
Laboratorietest

Stora skillnader i omega 3-halt

Att vi människor behöver omega 3 är ingen nyhet. Men Testfaktas analys av åtta olika kapslar visar på stora skillnader i omega 3-halt och pris.

Fakta om omega 3

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.