Mögelgifter i knäckebröd

Mögelgifter i knäckebröd

Flera produkter från knäckebrödstillverkaren Wasa har visat sig innehålla mögelgiftet Ochratoxin A långt över gällande gränsvärde, enligt ett EU-larm. Knäckebrödet, som även nått Sverige, har nu återkallats.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 28 jun, 2016
Läs senare

Det är mjölet i produkterna Delikatess, Sesam Gourmet och Delikatess Sesam med Bäst-före-datum 31 mars 2017 som innehåller mögelgifter upp till fyra gånger över EU:s gränsvärde. Brödet är tillverkat av Barilla i Tyskland och larmet kommer från tyska livsmedelsverket som anser att produkterna utgör en allvarlig risk för människors hälsa.  

Knäckebrödet har även nått Sverige, däribland Konsum Värmland med ett antal lokala Coop-butiker. Klas Olsson är pressansvarig på Konsum Värmland.

– Det är alltså bara sex av våra butiker i Värmland som haft de aktuella knäckebröden. Vi plockade bort dom från butik så fort vi nåddes av larmet i slutet av förra veckan, säger han till Testfakta.

Har knäckebröden nått konsumenterna?

– Vi kan inte garantera att så inte är fallet. Men enligt Barilla fanns det ingen anledning att gå ut med ett pressmeddelande och det är dessutom leverantören som har informationsplikt, säger Klas Olsson.   

Karin Schenström, marknadsdirektör på Barilla Sverige, hävdar att de lyckats spåra och återkalla nästan alla produkter.

–  Det är ett ytterst fåtal som vi ännu inte har fått tag på. Därför ansåg vi inte att det fanns någon anledning att skicka ut något pressmeddelande.

Enligt tidningen Food Monitor har de aktuella knäckebröden även hanterats av Axfood Närlivs Örebro, Börjes i Tingsryd, Butiken i Filipstad, Svenska Cater AB i Östersund och Netto Marknad i Falkenberg.

 

 

Alla knäckebrödspaket återkallade

Barilla uppger att alla drabbade knäckebrödspaket på marknaden nu är återkallade.

facebook Comments

Fler nyheter

Allt svårare hitta rätt storlek

En svensk 38 är en italiensk 44. EU laddar för ett nytt och gemensamt storlekssystem. Men de stora länderna bromsar.

Receptfria läkemedel blir billigare

Priserna på receptfritt läkemedel sjunker samtidigt som försäljningen ökat kraftigt. Det är dyrast att handla receptfritt på bensinmackar och nya privata apotek, visar en kartläggning som Dagens Nyheter gjort.

Alla stämmer alla i mobilbranschen

Mobiltillverkaren Motorola stämmer Apple för patentintrång i 18 fall med såväl mobiltelefonen Iphone som läsplattan Ipad och Itouch. Tidigare har Motorola stämts av Microsoft, även det ärendet gäller patentintrång.

Löjrom från Kalix får EU-skydd

Kalix löjrom blir antagligen den första svenska produkten som får en skyddad ursprungsbeteckning i EU. Skyddet innebär helt enkelt att beredningen till färdig produkt ska ske inom samma område, och att råvarorna ska komma därifrån.

Granskning av reklam i sociala medier

Konsumentombudsmännen i Sverige, Danmark, Finland, Färöarna, Island och Norge ska inleda en granskning av marknadsföringen på sociala medier som Facebook och Twitter. Syftet är att ta reda på om något bryter mot reglerna för elektronisk marknadsföring.

Toimeksiantotesti

Tietoa testistä

Eurofins ATS Ranskan Aix-en-Provencessä on Testfaktan toimeksiannosta laboratoriotestannut otoksen valko- tai vaalealle pyykille tarkoitettuja nestemäisiä pesuaineita.

Test på bestilling

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.