Köttindustrin står bakom populär diet

Köttindustrin står bakom populär diet

Många svenskar försöker gå ner i vikt genom att äta mer kött och fett och mindre kolhydrater. Men köttdieterna ger stor klimatpåverkan och bygger på forskning sponsrad av köttindustrin i USA.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 30 aug, 2011
Läs senare

Den så kallade LHCF-dieten (låg andel kolhydrater, hög andel fett) ger dubbelt så stora utsläpp av växthusgaser som Livsmedelsverkets kostråd, visar en undersökning som SR Ekot har gjort.

Granskningen visar dessutom att många av de studier som LHCF-förespråkare hänvisar till är betalda av den amerikanska köttindustrin. Däribland National Cattlemens Association, mejeriföretag som Swissmilk och organisationer med band till bantningsgurun Robert Atkins rörelse.

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Få tvättmedel klarar alla fläckar

Olika flytande tvättmedel är olika bra på olika typer av fläckar. Några har bra allroundeffekt, och något är riktigt dåligt på det mesta. Ungefär så kan utfallet av Testfaktas laboratorietest av sex vanliga flytande vittvättmedel på den svenska marknaden sammanfattas.

Test visar tungmetall i vanligt läppstift

En dansk undersökning visar att det finns mätbara halter av bly i vanliga läppstift. Bly är en tungmetall som kan påverka fertiliteten och skada fostrets utveckling.
Laboratorietest

Bäddmadrasserna som är bäst i test

Bäddmadrassens tryckfördelande egenskaper kan vara skillnaden mellan en god natts och en dålig natts sömn. Två madrasser sticker ut i Testfaktas test. Men samtliga bäddmadrasser står sig bra efter en tids användning.

Waplotto-företag hotas med vite

Bolaget som skött SMS-lotteriet Waplottos fakturering hotas med vite om det inte kommer in med ett svar till Konsumentverket inom två veckor. ? Vi har gått ut med ett vitesföreläggande om 250 000 kronor, säger Malin Fors, jurist vid Konsumentverket.

Glasflaskor saknas till julmusten

Bryggeribranschen uppmanar alla som har röda backar med tomflaskor att panta dem. Skälet är att det är ont om flaskor till årets stundande julmustsäsong.

Fast telefoni på väg bort

Den fasta telefonin är på väg bort. I maj nästa år inleder Telia Sonera omvandlingen till mobiltelefoni i Norrbotten.

Krångliga garanti-regler för Iphone

Luckan till Iphonen gick sönder, och skulle täckas av garantin. Men då upptäckte serviceverkstaden en spricka i displayen, vilket inte täcks av garantin. Apples garantiregler visar sig vara ett luftslott, skriver Göteborgs-Posten

Kia döms att betala 400 000 i vite

KO utfärdade ett förbudsföreläggande mot biltillverkaren Kia, sedan företaget använt sig av vilseledande formuleringar. Kia formulerade om, men inte tillräckligt enligt KO. Nu har Stockholms tingsrätt dömt Kia att betala 400 000 kronor i vite.

Feta barn riskerar tandlossning

Feta barn och ungdomar löper risk att drabbas av för tidig tandlossning, visar en pilotstudie vid Karolinska institutet och Astrid Lindgrens barnsjukhus.

Skadligt silver i kosttillskott

Trots förbudet mot kosttillskott med finfördelat silver i säljs de i många svenska hälsokostbutiker, visar en granskning gjord av SR Vetenskapsradion.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.