Förbjudna kemikalier i importerad potatis

Förbjudna kemikalier i importerad potatis

Potatis som används i färdigmat som gratänger, chips och pommes frites är ofta importerad. Hälften av dessa potatisprodukter innehåller kemikalier som är förbjudna i Sverige, skriver Göteborgs-Posten.

Martin Hansson Publicerad: 3 jun, 2008
Läs senare

Var femte potatis som konsumeras i Sverige importeras. Det har Naturskyddsföreningen räknat ut tillsammans med GRO, Gröna näringens riksorganisation. Framför allt gäller det potatis som används i färdigprodukter, chips och pommes frites.  
    Problemet är att länder som England och Belgien, varifrån mycket av potatisen kommer är mindre restriktiva med kemikalieanvändning i jordbruket. När Livsmedelsverket gjorde stickprovskontroller under åren 2004-2007 fann man antigroningsmedlet klorprofam i varannan testad potatisprodukt från EU-länder utom Sverige. Kloroprofam är förbjudet i Sverige sedan förra året. För importerad potatis är gränsvärdet 10 milligram per kilogram.
– Generellt sett är det inga problem. Det är inte ofta som proverna ligger över gränsvärdena, och så länge dessa inte överskrids är det ingen hälsofara, säger Petra Fohgelberg, toxikolog på Livsmedelsverket, till tidningen.  
    Kloroprofam minskar blodets syreupptagningsförmåga och kan ge upphov till huvudverk och trötthet.

facebook Comments

Fler nyheter

"Standarden är för dålig"

Standarden som barnvagnstillverkarna refererar till är för dålig. Nu ska kraven skärpas.

Skydda dig mot cyber- skurkarna

Trojaner. Där har ni cyberskurkarnas populäraste metod för att angripa din dator och försöka komma åt dina pengar.

"Vi tror inte riktigt på det"

Sveriges Färgfabrikanters Förening tycker inte att testet kommer med något nytt.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.