Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Svenskar äter rekordmycket kött

Svenskarna äter allt mer nötkött, griskött och fågelkött. Under 2011 konsumerades i genomsnitt 86 kilo kött per person, vilket är en ökning med ett kilo från året dessförinnan.

Fler anmäler sjukvårdsrådgivningen

Antalet så kallade lex Maria-anmälningar mot sjukvårdsrådgivning per telefon har ökat, enligt nya siffror från Socialstyrelsen.

Oxfilén hade bytts ut mot billig fransyska

En pizzeria i Sundsvall har använt billig fransyska i stället för oxfilé på flera olika pizzor. Köttbluffen avslöjades av stadens miljökontor som polisanmälde händelsen.

Många anmälningar mot Moderna pensionsvalet

Konsumentverket har tagit emot 150 anmälningar mot bolaget Moderna pensionsvalet Norden AB och deras tjänst Moderna fondvalet det senaste året. De flesta anmälningarna rör telefonförsäljningen där kunderna tror att de tackat ja till information, men i stället fått en faktura hemskickad.
Laboratorietest

Håll koll på febern med rätt termometer

Nya modeller av napp- och panntermometrar är som gjorda för småbarnsföräldrar med sjuka barn. Men Testfaktas laboratorietest avslöjar brister i de nya produkterna.

Ungerska Malev slutar flyga

Det ungerska flygbolaget Malev har stoppat sina flygningar. Anledningen är pengabrist.

Tuffare regler för elförsäljning på gatan

Nu införs nya riktlinjer för telefon- och gatuförsäljning av el. Målet är att konsumenten ska känna sig tryggare vid sina inköp.

Varning för falska brandmän

Bostadsbolaget Mimer i Västerås varnar för falska brandmän som vill komma in i lägenheterna och säger sig vilja se över brandskyddet. Männen är klädda i rött och färdas i en vit, omärkt skåpbil.

Hotellgäst fann orm i garderoben

En kvinna fick en obehaglig överraskning när hon checkat in på Scandic hotell i Örnsköldsvik i tisdags.

Säkraste bilarna korade

Säkerhetsorganisationen Euro NCAP har utsett de säkraste bilarna i fem olika segment. Här är alla vinnarna.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.