Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Nya krav ska minska cigarettbränder

Den största anledningen till dödsbränder i Sverige är rökning. Därför införs krav på att alla cigaretter som säljs måste vara självslocknande.

Sovas midsommarlöften fälldes igen

Sängföretaget Sovas löften om att ge pengarna tillbaka om det regnar på midsommarafton har återigen fällts i domstol.

Genförändring kan orsaka hjärtdöd

En mutation i en gen kan leda till plötslig hjärtdöd hos idrottande ungdomar. Det visar en ny studie vid Linköpings universitet.

Ikea återkallar barntält

Ikea har dragit tillbaka barntältet Busa eftersom det finns risk att barn kan skada sig på det. Kunder uppmanas att genast plocka undan tältet och lämna tillbaka det till ett Ikeavaruhus mot ersättning.

Företag har dålig koll på kemikalier

Mindre än hälften av företagen kunde svara på vad deras produkter innehåller för olika ämnen. Det visar en undersökning av Sveriges konsumenter gjort tillsammans med systerorganisationer i åtta andra länder.

Bästa skolorna finns i Arvidsjaur

Arvidsjaur i Norrbotten har för andra året i rad utsetts till Sveriges bästa skolkommun av Lärarförbundet.

Adoptivbarn nekades försäkring

Länsförsäkringar avslog ansökan från en man i Uppsala om att få teckna en försäkring för sin adoptivson, med motiveringen att pojken inte bott i Sverige längre än ett år.

Ryanair vill flyga inrikes i Sverige

Ryainair tänker bygga ut sin verksamhet i Skandinavien. Det innebär trafik på tre till fyra nya svenska orter och även inrikesflygningar, skriver Svenska Dagbladet.

Blåbären försvinner allt mer

De älskade blåbärens framtid är oviss. Den första stora studien på 15 år visar att blåbärsriset har minskat stadigt, och då särskilt i norra Norrland.

Fler dör av alkoholskador

Sedan Sverige gick med i EU för 15 år sedan - och införselkvoterna av alkohol höjdes - har dödligheten i alkoholrelaterade leversjukdomar ökat med 50-60 procent.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.