Rötmånaden snart här: Överlevarens handbok

Rötmånaden snart här: Överlevarens handbok

Var noga med både temperatur och hygien. Det är de bästa råd man kan följa om man vill undkomma otrevligheter under den kommande rötmånaden.

Adolfo Diaz Publicerad: 15 jul, 2009
0
Läs senare
Om en vecka börjar den period som går under namnet rötmånad. Livsmedelsverket har listat några tips som ska hjälpa till att hålla magsjukan från hemmet.

- Hålla maten kall från butiken ända till hemmet. Om du åker i en bil och har maten i bakluckan, tänk på att den kan bli rejält varm. En kylväska att lägga maten i är inte det minsta onödigt.
- Kom ihåg att placera de känsligaste livsmedlen där det är kallast i kylskåpet. Sätt gärna ner temperaturen till + 5 grader.
- Ta inte fram mer mat än du kommer att äta. Livsmedel som åker ut och in i kylskåpet får sämre hållbarhet.
- Använd din lukt och smak. Bäst före-datum kan ha passerat, men har du förvarat livsmedlet rätt kan det mycket väl vara ätbart fortfarande.
- Tvätta alltid händerna innan du ska börja handskas med mat.

facebook Comments

Fler nyheter

Fler fotgängare dör i trafiken

Antalet döda i järnvägstrafiken minskade under 2011, medan antalet döda i vägtrafiken ökade. Mest alarmerande är ökningen av antalet oskyddade fotgängare som förolyckats.
2 Januari 2012

Implantat kan vara farligare än befarat

Bröstimplantaten från franska PIP kan utgöra en större risk än befarat. Ett nytt larm har fått brittiska regeringen att beordra om en snabbutredning.
2 Januari 2012

Sänkt fart för trädsäkring

Trafikverkets projekt med att röja träd kring järnvägen i Sverige kommer att gå långsammare.
2 Januari 2012

Svenska Eken förlorar tillståndet

Datainspektionen har dragit in tillståndet att driva inkassoverksamhet för företaget Svenska Eken. Bolaget måste nu avsluta pågående ärenden så snart som möjligt.
29 December 2011

Nya rekommendationer om frysta hallon

Frysta hallon kan ligga bakom många fall av magsjuka. I Danmark införs nu krav på värmebehandling före servering och även i Sverige tittar man på nya och tydligare råd till konsumenterna.
29 December 2011

D-vitaminbrist ger ökad dödlighet

För lite d-vitamin i kroppen ger ökad dödlighet hos män, visar en ny svensk studie.
29 December 2011

Brist på nötkött till våren

I vår kan det bli svårt att hitta svenskt nötkött i butikerna. Många lantbrukare har slaktat sina djur innan årsskiftet av ekonomiska skäl.
29 December 2011

Nyårsräkan kan bli svindyr

De hårda vindarna på västkusten gör att fiskarna inte kan ta sig ut med sina båtar och fånga räkor och havskräftor, som står på många svenskars nyårsmenyer.
29 December 2011

Svenska flygbolag vilseleder kunderna

Flera svenska inrikes flygbolag ger felaktig information om resenärernas rättigheter. Det menar Konsumentverket som nu kräver bolagen på svar.
28 December 2011

Vindkraftbuller bör sänkas

En aktionsgrupp som strider mot den planerade stora vindkraftsparken i Enslöv öster om Halmstad, anser att samma villkor ska gälla vad gäller lågfrekventa ljud, uppger SR Halland.
28 December 2011

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste