Kopplingen mellan de stora folksjukdomarna hjärt-kärlsjukdom, fetma och diabetes är stark och forskning pågår på många håll. Nu visar en aktuell studie vid Lunds universitet att nypon påverkar både kolesterol och blodtryck i rätt riktning.
– I studier på möss har vi sett att en hög dos koncentrerat nyponpulver tillsatt i maten påverkade viktuppgång, men även att redan feta möss gick ner i vikt, säger Cecilia Holm, professor i molekylär cellbiologi vid Lunds universitet i en kommentar.
Mössen i studien fick dessutom lägre blodsocker, mindre fett i levern och lägre kolesterolnivå. Cecilia Holm och hennes forskarkollegor kommer nu gå vidare och göra liknande studier på människor.
