Tips för godare kaffe

Tips för godare kaffe

Testfakta Publicerad: 23 Okt, 2008
0
Läs senare

mlns="http://xmlns.escenic.com/2009/import" source="teknomediaPictures" sourceid="http://www.testfakta.se/img/2008/10/23/80589.jpg"/>* Om du förvarar kaffet i en speciell burk så skall du låta kaffet vara kvar i  originalförpackningen. Då behåller det sin smak längre.

* Kom ihåg att kaffe är en färskvara. Förbrukningstiden för malet kaffe är sju till tio dagar, efter det börjar det att oxidera och förlorar sina aromer. Hela bönor står sig i cirka tre veckor.

* Förvara kaffet svalt och mörkt, även ljus påverkar kaffets kvalitet.
– Det blir en marginell förbättring om man har kaffet i kylen. Men det är inte bra om det står bland Roquefortostar och purjolök, säger Philippe Barreca, kaffeexpert på Arvid Nordquist.

* Kaffets värsta fiende är fukt. Håll därför kaffet borta från spisen, för annars suger kaffet åt sig väta.

Källa: Philippe Barreca, kaffeexpert och inköpsansvarig på Arvid Nordquist. 

facebook Comments

Fler nyheter

SBAB dyrast på bolån

Den genomsnittliga räntan för ett rörligt bolån är 3,90 procent. Högst ränta betalar statliga SBAB:s kunder, medan SEB är billigast. Det visar en undersökning som Svenska Dagbladet gjort.
10 April 2012

Krav på höjt sjukförsäkringstak

En tredjedel av de som arbetar får inte ut 80 procent av sin inkomst när de är sjuka. Det menar fackförbundet Kommunal som vill att taket för sjukförsäkringen ska höjas.
10 April 2012

Därför blir du förkyld av stress

Att vi lättare blir förkylda om vi är stressade har varit känt sedan tidigare. Men nu vet forskarna varför.
10 April 2012

Axfood sålde giftiga lampor

Kemikalieinspektionen anmäler livsmedelsjätten Axfood till miljödomstolen. Företaget har sålt lågenergilampor som innehåller kvicksilver i halter som klart överstiger gränsvärdet.
10 April 2012

Bästa högtryckstvätten inför vårstädningen

Det börjar bli tid att plocka fram utemöbler och göra fint på altanen. Då är en stark och bra högtryckstvätt ett bra hjälpmedel för att få bort vinterns smuts. Aftonbladet har jämfört åtta modeller.
5 April 2012

Säsongens hetaste gps-navigatorer

Att slippa vara beroende av sin gamla kartbok under bilsemestern kan vara skönt. Automotorsport har listat årets hetaste gps-navigatorer.
5 April 2012

Fanta apelsin farligt för pollenallergiker

En man i Blekinge fick en allergisk chock efter att ha druckit en vanlig Fanta med apelsinsmak. Läsken innehåller morot som kan ge allergisk chock hos pollenallergiker.
4 April 2012

Apple stänger ned stalker-app

Appen Girls around me talar om var närmaste singelkvinna finns med hjälp av information från sociala nätverk som Facebook. Nu plockar Apple bort tjänsten från App store.
4 April 2012

Sverige bland Europas dyraste bensinländer

Soppapriset har skjutit i höjden den senaste tiden. Den som tänkt bilsemestra i sommar bör åka österut för att inte kostnaderna ska skjuta i väg. Det visar en jämförelse mellan priserna i olika europeiska länder.
4 April 2012

Enklare att överklaga parkeringsbot

Snart blir det lättare att överklaga en parkeringsbot som man tycker är felaktig. Redan till hösten kan en ny nämnd vara på plats.
3 April 2012

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste