Så snabbt slits porslinstallrikarna

Så snabbt slits porslinstallrikarna

Laboratorietest

Vissa tallrikar blir lätt kantstötta och får fula märken av bestick, medan andra tål slitage bättre. Det visar Testfaktas test av åtta olika fabrikat.

Laboratorietest
Lotta Hedin
Lotta Hedin Publicerad: 30 Apr, 2014
Läs senare

Vita porslinstallrikar tillhör basutrustningen i de flesta hem i Sverige. Men vilket märke tål vardagsslitaget bäst, utan att bli kantstötta och repiga? Testfakta köpte in åtta olika märken i olika prisklasser och jämförde.

– Jag blev förvånad över att det var så stora skillnader, vissa tallrikar fick märken oerhört lätt medan andra klarade betydligt större påfrestningar, säger Karin Lundstedt, testledare på Glasforskningsinstitutet Glafo där testet utfördes.

Laboratoriet undersökte tallrikarnas slagtålighet på kanterna, hur lätt de fick märken av bestick, och om tallrikarna släppte ifrån sig bly eller kadmium.

[PDF]

Just bly och kadmium har tidigare visat sig vara ett problem i framför allt färgat och mönstrat porslin, eftersom ämnena kan gå över i maten. Men i Testfaktas test klarar sig samtliga fabrikat utan anmärkning  – ingen tallrik släpper ifrån sig någon av metallerna.

Värre är det med tallrikarnas hållbarhet. För testets sämsta tallrik Mateus räcker det med en kraft motsvarande 1 Newton från en vanlig matkniv för att ytan skulle få synbara svarta märken från kniven. Ikea och Höganäs fick märken av kniven vid 2 Newton.

– Det är verkligen inte mycket alls, jag skulle tro att det tryck man normalt använder när man äter ligger på 3-8 Newton, kanske  5-10 om man skär en köttbit, säger Karin Lundstedt.

Lättast för att få fula märken på kanterna har tallrikarna från Cervera och Ikea, där det räcker med en lätt stöt för att skada kanten. Det här undersökte labbet genom att släppa en tyngd i en pendel mot tallrikens kant.  Kraften ökades på succesivt tills tallriken fick ett märke.

– Det var samma sak här, vissa tålde bara en lätt stöt från pendeln innan det blev märken, de skulle bli kantstötta vid minsta touch i kanten mot en annan tallrik. För andra krävdes det ett ordentligt slag, ungefär som att man råkar slå till kanten med en tung gryta när man lastar diskmaskinen.

Vilken sorts porslin tallriken är gjord av säger ingenting om hur tålig den är, visar testet. Både testvinnaren från Rörstrand och Ikeas tallrik, som är näst sämst, är gjorda av så kallat fältspaltsporslin.

– Det är betydligt fler parametrar än det keramiska materialet som avgör hållbarheten. Till exempel vad det är för glasyr, och inte minst designen, säger Karin Lundstedt.  

 

Fakta om testet

Glasforskningsinstitutet Glafo i Växjö har på uppdrag av Testfakta testat vita porslinstallrikar från åtta olika märken.

Testet bestod av tre moment:

Märkning av bestick

Tallriken ställdes på en våg och laboratoriet drog med en vanlig matkniv efter en mall på tallrikens yta. Vågen mätte vilken kraft som användes för att trycka ner kniven. Repningen med kniven upprepades och kraften ökades succesivt till maxtrycket 10 Newton. Tallrikarna inspekterades visuellt.

Tålighet kantstötning

En pendelhammare släpptes mot tallrikens kant. Hammaren släpptes först från 10 graders vinkel. Släppvinkeln ökade sedan med fem grader åt gången till dess att skada uppstod på kanten. Labbet mätte den energi (Joule) som krävdes i pendelhammaren för att tallrikens kant skulle gå sönder (högre siffra = tåligare tallrik).

Urlakning av tungmetaller

Tallrikarna fylls med ättiksyra som får ligga i 24 timmar. Labbet mäter sedan bly- och kadmiumhalterna i prover från ättiksyran.

Samtliga tallrikar låg under detektionsnivå för både bly och kadmium (under 0,01 mg resp 0,002 mg)

 

Ladda ner tabell med testresultat som PDF

Fler nyheter

Laboratorietest

Här är bästa ledlampan – med det behagligaste ljuset

De ser ut som klassiska glödlampor men vad får du för ljus därhemma? Testfakta har jämfört nio ledlampor i retrostil för att se vilken som är mest lik en glödlampa.

Husmorsknep bättre än specialmedel mot fläckar

Lägg inte pengar på sprayer och andra fläckborttagningsmedel – ibland gör de mer skada än nytta. Det du redan har hemma i skåpen funkar ofta bättre eller lika bra, visar Testfaktas test.

Falska löften om barnhörlurar

Många hörlurar för barn utlovar en begränsad maxvolym för att skydda barnens hörsel. Men det är inte alltid löftet på förpackningen stämmer – om hörlurarna kopplas till en dator kan gränsen överskridas, visar Testfaktas test.

UPPDRAGSTEST
Laboratorietest

Skärpa och ergonomi viktigt för en bra sekatör

Vare sig man vill fixa en blomsterbukett, befria prydnadsväxter från vissnade blomsterstjälkar eller klippa bort grenar så är sekatören ett uppskattat verktyg. Men det är stora skillnader på olika fabrikat, visar Testfakta Researchs omfattande laboratorietest.

Hitta rätt mobilabonnemang till ditt barn

Funderar du på vad som är bästa telefonlösningen till ditt barn? Testfakta har jämfört några av operatörernas billigaste abonnemang och hittat stora variationer.

UPPDRAGSTEST
Laboratorietest

Lättklippt med bästa grensaxen

När lite kraftigare grenar behöver beskäras kommer grensaxen väl till pass. Grensaxens längre handtag och större skäryta ger hävstång och kapacitet även för tjockare grenar. Men Testfakta Researchs laboratorietest visar att det är stora skillnader mellan olika modeller.

Laboratorietest

Billigt dubbdäck bäst i test

Fler dubbar ger inte automatiskt bättre grepp på vägen, visar Testfaktas test av nio vinterdäck för cykel. Testvinnaren har minst antal dubbar och är dessutom billig.

UPPDRAGSTEST
Laboratorietest

Bästa ställbara sängen under 19 000 kronor

 Den vanligaste liggställningen är på sidan eller på rygg. Men en säng med ställbar huvud- och fotända kan vara gynnsamt både för sömnen och hälsan. När Testfakta testar olika alternativ i standardsegmentet, sängar under 19 000 kronor, sticker några fabrikat ut. Och bäst i test är Mios nya modell Godmorgon.

Så mycket smakförstärkare döljer sig i maten

EU bekymrar sig över medborgarnas intag av livsmedelstillsatsen glutamat. En oro har varit att ämnet döljs i ingredienser som jästextrakt. Men Testfaktas analys tyder på att detta inte bidrar i någon större utsträckning.

UPPDRAGSTEST
Laboratorietest

Rusta Reflekt Nyans väggfärg

Rusta Reflekt Nyans väggfärg har genomgått Testfaktas omfattande laboratorietest och uppfyller kraven för Testfaktas kvalitetsmärkning Verified Quality & Performance.

Storhandla utan bil – åtta rullande shoppingväskor i jämförelse

Slit inte på axlar och armar i onödan genom att släpa på tunga matkassar- en shoppingväska på hjul kan vara till stor hjälp för den som inte har bil, men ändå vill storhandla. Testfakta har jämfört åtta modeller. 

UPPDRAGSTEST
Laboratorietest

Plantagen Premiumjord

Plantagens Premiumjord har genomgått Testfaktas test av odlingsjordar och fyller därigenom kraven för Testfaktas kvalitetsmärkning Verified Quality & Performance.

Forskare: oron för mikroplaster kan vara överdriven

Rädslan för mikroplaster sprider sig. Men hur stor miljö- och hälsofara det faktiskt är vet vi inte. Nu varnar forskare för överdrivna och felaktiga slutsatser.
– Det får inte bli vilseledande och skrämma folk i onödan, säger biologen Martin Ogonowski

Laboratorietest

Årets bästa vinteroverall

En vinteroverall för barn ska vara vattentät, slittålig, andas och inte minst – fri från skadliga kemikalier. Men fyra av tio overaller i Testfaktas test innehåller miljöfarliga PFAS-ämnen. 

Tänk på städningen när du väljer golv

Dags att lägga nytt golv? Gå inte bara på utseendet - titta också på hur golvet ska skötas innan du bestämmer dig. Många golvfabrikanter förordar speciella rengöringsmedel som kan vara både dyra och dåliga för miljön.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.