Mixat resultat i mixertest

Mixat resultat i mixertest

Laboratorietest

Att mixa ihop en fruktdrink borde vara en enkel match för en mixer. Men Testfaktas test av nio olika fabrikat visar att så inte är fallet. Testets näst dyraste mixer hade stora svårigheter med både juice och milkshake.

Laboratorietest
Mattias Boström Publicerad: 15 Aug, 2009
Läs senare

Smoothies, milkshakes och såser. En mixer eller blender kan vara till stor hjälp i köket, om den levererar ett tillfredsställande resultat. Testfakta lät brittiska Intertek testa sju olika mixrar i momenten mixning, uthållighet, hanterbarhet och funktioner.

I momentet mixning användes vanliga råvaror – som morötter, bananer, kokta grönsaker, nötter och is.

Morötterna och bananerna mixades var för sig och tillsammans med 150 milliliter vatten och fem respektive tio gram socker. Efter avslutad mixning silades resultatet och därefter vägdes restprodukterna. Resultatet visade på stora skillnader i kapacitet.

[PDF]

Testets näst dyraste mixer, Krups Expert 7000, var klart sämst, trots en prislapp på 1 900 kronor. Den hade stora svårigheter med såväl bananer som morötter och is, stora delar av morotsjuicen och bananmilkshaken var helt omixade. Nötter klarar den över huvud taget inte av, vilket även står i manualen. Viktor Westerlind, Årets kock 2009, ställer sig frågande till behovet av en sådan maskin.

– Jag har lite svårt att uttala mig om just den här maskinen, eftersom jag inte har provat den. Men det låter lite konstigt att den presterar så dåligt och att den inte klarar av att mixa nötter. Då behöver man ju ha två maskiner i köket. Det verkar vara en lite onödig produkt, säger han.

Line Skovly Christensen, produktchef på Groupe SEB Nordic, som marknadsför Krups i Norden, håller med om att Expert 7000 inte presterar tillfredsställande i testet.

– Jag håller med om att resultatet när det gäller bananmilkshake och morotsjuicen inte är så positiva för Expert 7000. Det förvånar mig, jag har aldrig stött på liknande resultat. Jag skulle vilja undersöka testresultaten tillsammans med vår tekniska avdelning i Frankrike, säger hon.

Testets billigaste mixer, C3, var överraskande bäst av samtliga modeller i mixningsmomentet. Men när det gällde uthållighet gick det sämre. 200 gram rå potatis, 200 gram råa morötter, 125 gram rå lök mixades tillsammans med 300 ml vatten under två minuter.  Därefter fick mixerna vila i 15 minuter. Proceduren upprepades 50 gånger. Samtliga mixrar klarade testet, utom C3. Den stoppades efter 41 cykler, då läckage och missljud uppstod efter att motorlagret börjat skära.

Bäst i test blev Bosch MMB11B1. Den klarade av samtliga moment bra, utom mixningen av nötter. Men där presterade å andra sidan även många andra mixrar otillfredsställande. Enligt Viktor Westerlind är dock användningsområdet för en hemmamixer aningen begränsat.

– Det är ju skillnad på de man använder hemma och de vi använder i restaurangköken. Jag har en mixer hemma, men jag använder den sällan. Den klarar ju soppor, milkshake och dressingar. Men om man ska investera i en köksmaskin rekommenderar jag i stället en helt vanlig köksassistent.

Fakta

Brittiska Intertek ETL SEMKO har på testfaktas uppdrag testat nio blendrar.
Testet omfattar, Mixer-prestanda med olika typer av innehåll, teknisk kvalitet och utformning (endast funktionell aspekt), hanterbarhet och övriga funktioner

Följande blendrar har testats:

  • Bosch MMB11B1/07
  • OBH Nordica Supreme 6653
  • Dualit Professional DBL2
  • Electrolux ASB 8000
  • Philips HR2094
  • Krups Expert 7000
  • C3 30-30932


Mixresultatet vägdes och bedömdes utifrån storleken på restprodukterna respektive jämnheten på det färdigmixade innehållet.

I ett uthållighetstest utsattes blendrarna för ett mer krävande innehåll, som utgjordes av 200 gram rå potatis, 200 gram råa morötter, 125 gram rå lök som mixas tillsammans med 300 ml vatten. Mixerna fick gå 2 minuter och därefter vila i 15 minuter. Proceduren upprepades 50 gånger.
Under testets gång noterades eventuella missljud, läckage eller funktionsproblem.

Hanterbarhet
Bedömning av hanterbarheten omfattar följande moment:
-    Ta isär och sätta ihop mixern
-    Fylla kannan med olika innehåll
-    Ta av kannan och tömma innehållet
-    Instrumentpanel
-    Rengöring
-    Instruktioner (på mixern och instruktionsbok)

Resultaten från de olika delmomenten har betygsatts på en skala från 1 till 5, där 5 är bäst. I totalbetyget har störst vikt lagts vid mixerprestanda (50 %). Kvalitet och utformning har viktats in med 40 % och hanterbarhet och funktioner med 10 %.

TABELL MED RESULTAT FRÅN TESTET

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Pannlampor - bedrägliga ljuskällor i höstmörker

Höstmörkret är en utmaning för alla som vill röra sig fritt utomhus. Testfaktas stora laboratorietest av pannlampor avslöjar extrema effektfall som ökar risken för det att bli svart under löparrundan eller hundpromenaden. Dessutom stämmer sällan tillverkarnas angivna räckvidd i meter.

Körrapport elcykel: Buddy Bike sX1

I samband med vårt långtidstest av elcyklar fick vi möjlighet att testa en prototyp av nya norska Buddy Bike sX1. Cykeln ingick inte i vårens laboratorietest då den ligger i premium klassen med en prislapp betydligt högre än testdeltagarna.

Solpaneler på villataket – en strålande affär?

Med rätt solceller får du en pålitlig källa av förnybar energi över lång tid, som både kan sänka elräkningen och minska ditt koldioxidavtryck. Men att köpa fel system för hemmet kan lägga skugga över elräkningen. Testfakta listar grunderna du behöver kunna innan du köper solpaneler för hemmet.

Testfaktas köpguide för elcyklar

Det viktigaste när du ska välja elcykel är att tänka igenom hur du ska använda den. Testfakta hjälper dig ta reda på vilken elcykel som passar just dig bäst.

Laboratorietest

Det kan vara ditt padelrackets fel om ditt spel har blivit sämre

Man ska ju inte skylla på materialet, men världens första laboratorietest av padelracketar visar att ditt racket faktiskt kan ha förändrats. Ett testat märke visade avvikande mätvärden med 25 procent efter uthållighetstestet.

Laboratorietest

Cape Farewell ställbar säng

Mios ställbara säng Cape Farewell har genomgått Testfaktas omfattande laboratorietest av sängar. Resultaten visar på goda ergonomiska egenskaper för samtliga kroppstyper, bra andningsförmåga och bra kvalitet och uthållighet i material och konstruktion. Sängen uppfyller därigenom kraven för Testfakta Verified Quality & Comfort för samtliga tre kroppstyper.

Laboratorietest

Fristående skummadrass, ett flexibelt alternativ

En ny generation av fristående skummadrasser ger ergonomi i nivå med klassiska spiralfjädrar, visar Testfakta Researchs uppdragstest.

 

Laboratorietest

Svårt att bli fläckfri med flytande tvättmedel

Ta bort fläcken och samtidigt riskera att övriga tygfärger blir urblekta? Valet av tvättmedel handlar ofta om kompromisser. Men vill du ta bort tuffa fläckar är valet relativt enkelt: alla flytande kulörtvättmedel fungerar ungefär lika halvbra. Samtidigt gör vissa underverk med noppor.

10 sätt att spara på elräkningen

När elpriserna skjuter i höjden och temperaturen går mot noll blir goda råd dyra. Här är tio tips för att få ner dina elkostnader.

Så slipper du dålig plast

Det finns idag hundratals typer av plast och varje år tillkommer nya. Därför kan det vara svårt att veta vilka plaster som man ska välja – och välja bort. Testfakta reder ut vilka plaster du ska undvika, och hur.

Laboratorietest

Superlimmet som inte fäster

Superlim gör inte alltid skäl för namnet. Testfaktas test av nio märken visar på stora skillnader i fästförmåga på olika typer av material och hur lång tid de behöver för att härda.
Det bästa limmet härdade snabbt, fäste bra på alla material och krävde bara hälften så mycket lim som de sämsta.

Laboratorietest

Kända allergener i deodoranter anges inte på förpackningen

Din deodorant gör jobbet – åtminstone när det handlar om att dölja svettlukten. Har du känslig hud ska du däremot vara uppmärksam. Testfaktas deodoranttest avslöjar att två stora tillverkare inte uppger kända allergener på sin förpackning.

Laboratorietest

Svensk kräftskiva med bitter eftersmak

En handfull svenska kräftor. Fler kan du inte äta om du vill klara riktvärdet för mängden PFAS-kemikalier som en vuxen person maximalt bör få i sig under en vecka. Den svenska kräftan har väldigt höga PFAS-nivåer jämfört med den importerade, visar Testfaktas kräfttest.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.