Bästa stavmixern under 500-lappen

Bästa stavmixern under 500-lappen

Laboratorietest

En bra stavmixer ska finfördela maten, vara bekväm att arbeta med och inte alltför högljudd. Testfakta har testat åtta billiga modeller.

Laboratorietest
Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 4 Maj, 2015
Läs senare

Soppor, smoothies, såser, puréer eller majonnäs – stavmixern är ett av kökets mest användbara redskap. Och en bra mixerstav behöver inte kosta skjortan, visar Testfaktas test av åtta modeller för under femhundra kronor.

I testet undersöktes stavarnas förmåga att mixa sex olika typer av maträtter.
Bäst i test är Braun som får högst betyg för mixningen, är greppvänlig och som inte spiller och skvätter under arbetet. Enda nackdelen är att Braun låter lite mycket.

Även Electrolux och Philips har mycket bra mixerprestanda. Den relativt dyra maskinen från Bosch har däremot svårt för att göra majonnäs. Resultatet blev inte lika fast och sammanhållet som för de bästa stavarna. Bosch får ändå ett högt totalbetyg eftersom den är klart tystast i testet.

Vad som gör en stavmixer bra eller dålig är en kombination av flera saker. Det räcker inte att bara titta på motorstyrkan, enligt Antje Sager, testledare vid SLG:s laboratorium i Tyskland som utfört testet.

– Minst lika viktigt är knivens skärpa, designen på själva mixerfoten och hur lång tid du kan köra maskinen. Flera av maskinerna i testet får enligt tillverkarna inte köras mer än 50-60 sekunder i sträck och därefter måste den vila i flera minuter, säger hon.

Två stavmixrar sticker ut som sämre än övriga: Menuett från Jula och Andersson. Båda har låg motorstyrka och maxtidsgräns för hur länge stavarna får köras. I manualen till Menuett står det till exempel att mixern inte får användas i mer än 50 sekunder, för att den inte ska riskera att överhettas. Samtidigt visar Electrolux att det går att få ett bra resultat på kort tid. Trots en maxtid på en minut klarar den alla mixerutmaningar galant. 

– Jag kan tänka mig att många konsumenter struntar i de här tidsgränserna. Men då är risken att du kör sönder maskinen. I princip kan du heller inte reklamera den eftersom du inte använt den på ett korrekt sätt, säger Antje Sager.

Klart sämst betyg får stavmixern från Andersson som till exempel inte klarar av att göra majonnäs överhuvudtaget. Och i detta fall är det inte tidsgränsen som är problemet.  

– Det går helt enkelt inte att få ingredienserna att blanda sig trots att vi försökte minst fem gånger, säger Antje Sager.

Slutligen vill Testfakta utfärda en skvätt-varning för en av maskinerna i testet. Staven från OBH Nordica kräver två till tre gånger så mycket vätska som övriga modeller för att det inte ska stänka under mixningen. 


 

Fakta

Klorparaffiner i stavmixrar

En analys vid Stockholms universitet 2014 visade att stavmixrar kan släppa ifrån sig klorparaffiner vid vanlig användning. Kemikalierna, som kommer från själva smörjmedlet, kan vara farliga för både hälsa och miljö. Vissa former misstänks bland annat vara cancerogena.

Upptäckten föranledde Kemikalieinspektionen att kontakta tillverkarna som lovade att utreda och åtgärda problemet. Varken Kemikalieinspektionen eller Livsmedelsverket anser att de halter som kan läcka ut i maten är tillräckligt höga för att det ska innebära någon risk.

Källa: Kemikalieinspektionen

 

TABELL MED RESULTAT FRÅN TESTET

Fler nyheter

Laboratorietest

Alla vandringsstavar klarar inte trycket

Oavsett om du vill avlasta dina leder eller vill kunna gå längre och fortare kan vandringsstavar hjälpa dig på vägen. Men det är stora skillnader mellan olika stavar, visar Testfaktas test. 

Laboratorietest

Test av krossade tomater - stora skillnader i smak och konsistens

Krossade tomater skördas och konserveras solmogna till skillnad mot färska som mognar på vägen till butik. Men hur påverkar produktionsprocessen smak och näringsämnen? Är det någon skillnad mellan olika fabrikat och är priset en garanti för bättre kvalitet? Testfakta har testat och analyserat.

Wifi-högtalare - stora skillnader i ljudkvalitet

Allt fler upptäcker fördelarna med uppkopplade högtalare. Testfakta har undersökt sju av de vanligaste för mellan 1 000 och 4000 kronor - och hittat både flera guldkorn och ett riktigt bottennapp. 

Laboratorietest

Dyraste laddkabeln sämst

Laddkablar till mobiltelefoner säljs idag nästan överallt. Och det är stora skillnader, både i pris och kvalitet. Den dyraste är till exempel allra sämst, visar Testfaktas test.

Billig kolklassiker ger varmast händer i kylan

Kalla händer kan förstöra den härligaste vinterdagen. Därför finns handvärmare. Men det är inte alla som håller måttet. 

UPPDRAGSTEST
Laboratorietest

Lackens kvalitet viktig för parkettens tålighet

Parkett i köket eller hallen? För 30 år sedan var det otänkbart att lägga in ett snyggt parkettgolv på hemmets mest utsatta områden. Men Testfaktas laboratorietest visar att de flesta parkettgolv idag klarar hårda tag. Oftast faller kvaliteten på ytlacken, som är avgörande för slitage, fläckar och slag mot golvet.

Laboratorietest

Mer fossilplast med ny skatt på bärkassar

Tre kronor extra i skatt per bärkasse i butiken ska få oss att välja mer hållbara alternativ att bära hem maten i. Men vad är egentligen problemet med plastpåsar i Sverige? Testfakta reder ut.

Här går skrynklorna upp i rök

Fräsch nystruken skjorta eller brända fingrar och alla skrynklor kvar. Skillnaden mellan olika handhållna klädångare är stor och resultatet varierar kraftigt när Testfakta testar steamers. 

Laboratorietest

Billigaste ugnsrengöringen bäst – och luktar minst

En skinande ren ugn är det bästa sättet att städa ut julen. Men vilket medel är bäst? Och kan vanlig såpa göra jobbet lika bra som starka specialmedel? Testfakta har testat. 

Laboratorietest

Bästa locktången ger bra lockar som håller länge

Det skiljer rejält i pris mellan olika locktänger – men är det någon skillnad i kvalitet och prestanda? Tre certifierade frisörer, sex hårmodeller och ett tyskt laboratorium har testat och utvärderat.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.