37

Listeria i smörgåspålägg

Publicerad: 10 Feb, 2014 i Hem > Livsmedel > Listeria i smörgåspålägg
Listeria-bakterierna hittades i kokt medvurst med bäst-före-datum 2014-02-02. Av säkerhetsskäl återkallar man även en antal andra smörgåspålägg som producerats under samma dag (se lista nedan). Konsumenter uppmanas att lämna tillbaka aktuella produkter till bu

Stora skillnader på julskinkorna Laboratorietest

Publicerad: 19 Dec, 2009 i Hem > Livsmedel > Stora skillnader på julskinkorna
Att bli besviken på julSkinkan vid julbordet är ingen höjdare.  Men att på förhand veta vilket fabrikat man ska välja är inte helt lätt. Testfakta lät laboratoriet Eurofins i Lidköping analysera sju färdigkokta och rimmade julskinkor av känt fabrikat för att se hur de skiljer si

Fakta om testet

Publicerad: 18 Dec, 2009 i Hem > Livsmedel > Fakta om testet

22 tillsatser i Skagenröran

Publicerad: 2 May, 2008 i Hem > Livsmedel > 22 tillsatser i Skagenröran
När Håkan Karlsson lagade mat till sin dotter började han grubbla över matens innehåll. På sin blogg, "Hakke snackar", skriver han ofta om konsumentfrågor, och via en vän fick han idén att utmana andra konsumenter att lusläsa livsmedlens innehållsdeklarationer.Igå

Dålig hygien i charken

Publicerad: 15 Oct, 2008 i Hem > Livsmedel > Dålig hygien i charken
Först köttfärsskandalen. Och nu en nyhet som knappast får dig att skynda iväg till charkdisken. I maj tog 20 kommuner i Västra Götaland ett gemensamt krafttag för att kontrollera hur det står till med hygienen i regionens charkdiskar. Totalt 90 butiker inspekterades och r