37
Listeriafynd i charkfabrik - Skinka och salami återkallas
Återkallelsen gäller Garant Flatrökt Skinka och Garant Basturökt Skinka med bäst-före-datum 31-03-2014 samt Garant Vitlökssalami med bäst-före-datum 28-04-2014. Listeria-bakterien har, enligt företaget, inte hittats i själva charkprodukterna utan i anläggning
Rekord för Kravmärkt julSkinka
Det är konsumenternas tryck på butiker och restauranger som ligger bakom ökningen, enligt organisationen Krav.
Samtidigt är det långt fler skinkor, 250 ton, som kommer från Krav-grisar. Att dessa inte får Krav-märket beror på att tillverkarna tillsätter ni
Risk för metallspån i ICA:s Skinka
Totalt rör det sig om cirka 650 konsumentförpackningar som
nått butik.Orsaken till återkallelsen är att leverantören upptäckt
slitage på en av delarna i produktionen, vilket gör att metallspån kan ha hamnat
i produkterna, skriver ICA i ett pressmeddelande.
Listeria i Skinka från Scan
Alla produkter med förpackningsdag 2012-05-15 återkallas. Scan uppmanar kunder som har en sådan produkt i sitt kylskåp eller frys att lämna tillbaka den till butiken eller kontakta Scan.
Omtvistat ämne i flera skinkor Laboratorietest
I Storbritannien är det portförbjudet hos flera av de största livsmedelskedjorna och i USA skyltar restauranger med att deras mat inte innehåller ämnet. I Sverige däremot hittar man tillsatt glutamat, ofta syntetiskt framställt, i nästan varannan rökt sm