68

Höga halter allergena konserveringsmedel i boxviner Laboratorietest

Publicerad: 15 Apr, 2019 i Hem > Livsmedel > Höga halter allergena konserveringsmedel i boxviner
Grillsäsongen är snart här vilket också innebär högsäsong för vin på låda. Testfakta har låtit analysera innehållet i tio av Systembolagets populäraste boxar där vi bland annat undersökt innehållet av konserveringsmedlen sorbinsyra och svaveldioxid samt resthalter från bekämpnin

Stort smaktest: Bästa peston utsedd

Publicerad: 18 Mar, 2019 i Hem > Livsmedel > Stort smaktest: Bästa peston utsedd
En riktig italiensk basilikapesto ska bara innehålla färsk basilika, parmesanost, pinjenötter, olivolja och lite vitlök. Inget annat. I de nio burkar med färdig pesto som Testfakta testar ser ingredienslistan oftast annorlunda och många gånger längre ut. Solrosolja, cashewnötter, potatis

Stort test av köttbullar: Godaste bullen är ekologisk Laboratorietest

Publicerad: 17 Dec, 2018 i Hem > Livsmedel > Stort test av köttbullar: Godaste bullen är ekologisk
Köttbullen har varit en given ingrediens på det svenska julbordet sedan 1970-talet. Men för den som vill lägga krutet i köket på annat finns i dag ett stort antal färdiglagade fabrikat att välja mellan på butikshyllan. Priserna och innehållsförteckningarna skiljer sig åt, men hur är

Äggbranschen: "Vi har fått ner dioxinhalterna i ekoäggen"

Publicerad: 3 Apr, 2018 i Hem > Livsmedel > Äggbranschen: "Vi har fått ner dioxinhalterna i ekoäggen"
I oktober 2016 presenterade Livsmedelsverket en undersökning som visade att Ekologiska ägg innehöll förhöjda halter av miljögifterna dioxin och PCB. Även om halterna fortfarande låg under gränsvärdena, var de runt tre gånger högre än i de konventionella äggen. – Från pr

Många tillsatser i färdig pepparkaksdeg

Publicerad: 10 Dec, 2017 i Hem > Många tillsatser i färdig pepparkaksdeg
Visst är det smidigt med färdig deg när man ska baka pepparkakor – bara att kavla, forma och grädda så fylls hemmet snart med juliga dofter av kanel, ingefära och nejlika. Men förutom kryddor innehåller flera av de färdiga pepparkaksdegarna också en hel del tillsatser. 

Gröt och välling för barn kan innehålla för mycket tungmetaller Laboratorietest

Publicerad: 26 Aug, 2017 i Hem > Föräldrar & barn > Gröt och välling för barn kan innehålla för mycket tungmetaller
För fyra år sedan visade en analys från Testfakta att många gröt- och vällingprodukter för barn innehöll höga halter giftiga tungmetaller. Särskilt oroande var blyhalten i ett par av produkterna som efter testet togs bort från marknaden och ersattes med nya recept. När Testf

Förbjudet bekämpningsmedel i odlad lax Laboratorietest

Publicerad: 16 Feb, 2017 i Hem > Odlad lax > Förbjudet bekämpningsmedel i odlad lax
En analys som Testfakta låtit göra av tolv olika laxprodukter visar att all fisk innehåller det potentiellt hälsofarliga ämnet etoxikin och i över hälften av fallen överskrids gränsvärdet för kött flera gånger. – Det finns studier som pekar på att etoxikin har genot

Bästa falukorven utsedd Laboratorietest

Publicerad: 28 Jan, 2017 i Hem > Falukorv > Bästa falukorven utsedd
Närmare 30 000 ton falukorv tillverkas det varje år i Sverige. Korven sägs ha uppkommit redan på 1600-talet som ett sätt att ta tillvara på köttet från oxar från Falu koppargruva. I dag måste alla falukorvar som säljs följa samma EU-skyddade grundrecept – kött från

Sämre näringsinnehåll i Ekologiska mjölkalternativ

Publicerad: 5 Jan, 2017 i Hem > Livsmedel > Sämre näringsinnehåll i ekologiska mjölkalternativ
Huruvida vanlig mjölk är bra för hälsan eller inte är omdiskuterat. Däremot är det tydligt att vi dricker allt mindre komjölk, medan växtbaserade mjölkalternativ fortsätter att öka kraftigt. Försäljningen av alternativa mjölkprodukter som havre-, soja-, och mandelmjölk har ökat m

Rekordmånga sjuka av kycklingbakterier

Publicerad: 10 Nov, 2016 i Hem > Livsmedel > Rekordmånga sjuka av kycklingbakterier
Antalet människor som insjuknar i magsjuka av campylobacter har ökat enormt de senaste åren. Under oktober månad smittades 1015 personer i Sverige – en ökning med drygt 150 procent jämfört med samma månad i fjol. Redan under sensommaren blev rekordmånga personer sjuka.– Det bl

Späckat med allergener i ekologisk solkräm

Publicerad: 6 Jul, 2016 i Hem > Föräldrar & barn > Späckat med allergener i ekologisk solkräm
Via naturapotek och olika sajter på nätet finns i dag solkrämer som marknadsförs som Ekologiska eller naturliga. Testfakta har tittat närmare på fyra produkter tillsammans med Tomas Byström, utredare på Läkemedelsverket och hudexperten Lina Hagvall. – Den största skillnad

Så säger Carlsberg

Publicerad: 17 Jun, 2016 i Hem > Så säger Carlsberg
Henric Byström, kommunikationschef på Carlsberg: – Vi är medvetna om de farhågor som uttrycktes i tyska medier förra året gällande glyfosat i öl och vi kommer att följa detta noggrant. Men vi uppfyller alla lagar och bestämmelser och vi kräver att våra levera

Mest växtgift i EM-ölen Laboratorietest

Publicerad: 17 Jun, 2016 i Hem > Livsmedel > Mest växtgift i EM-ölen
”Antagligen den bästa ölen i världen” är en känd slogan från bryggerijätten Carlsberg – en av huvudsponsorerna till den pågående EM-turneringen i fotboll. Kanske borde man lägga till ”den mest besprutade”. Carlsberg Export innehåller i alla fall klart högst halter av bekämp

Gifter från rostningen även i ekokaffe

Publicerad: 21 Mar, 2016 i Hem > Kaffe > Gifter från rostningen även i ekokaffe
Testfakta avslöjade nyligen att växtskyddsmedlet mepikvat precis som akrylamid uppstår vid rostning av kaffe. Efter publiceringen hörde många läsare av sig och undrade varför inte ekologiskt kaffe fanns med i testet. Den enkla förklaringen är att fokus vid undersökningen låg på skilln

Bisfenolfria konservburkar från Kung Markatta

Publicerad: 16 Dec, 2014 i Hem > Kropp & hälsa > Bisfenolfria konservburkar från Kung Markatta
Enligt företaget kommer de första konserverna med tomatkross, hela tomater och körsbärstomater att börja levereras till butik under december. Även bönor på burk, kokosmjölk och kokosgrädde kommer levereras i bisfenolfria burkar från årsskiftet.  Bisfenol A är ett ämne s

Egna varumärken kan ge större valfrihet

Publicerad: 14 Feb, 2014 i Hem > Livsmedel > Egna varumärken kan ge större valfrihet
ICA, ICA Basic för nästan halva priset, Ekologiska från I love Eco och så ett dyrare alternativ med italienskt namn. Ungefär så ser utbudet ut när du ska köpa tomater på burk i Sveriges största livsmedelskedja. På tio år har andelen egna märkesvaror, EMV, i

Rekordmånga väljer Ekologiska bananer

Publicerad: 15 Nov, 2013 i Hem > Livsmedel > Rekordmånga väljer ekologiska bananer
I augusti publicerade Testfakta en analys av bananer, som visade på en lång rad bekämpningsmedel i frukterna. De Ekologiska bananerna som analyserades var dock helt fria från bekämpningsmedel – en nyhet som märktes direkt i fruktdisken.I Coops butiker blev det br

Ekologisk djungel bland hår- och hudvårdsprodukter

Publicerad: 16 Aug, 2013 i Hem > Konsument > Ekologisk djungel bland hår- och hudvårdsprodukter
Anita Heber var ute efter en ekologisk duschtvål och hittade en på apoteket som var märkt Eco. Men det var först vid kassan på apoteket som hon tittade närmare på innehållsförteckningen. Den var märkt Eco men hon tyckte inte att några av ingredienserna

En ekologisk banan är en giftfri banan Laboratorietest

Publicerad: 9 Aug, 2013 i Hem > Livsmedel > En ekologisk banan är en giftfri banan
När Testfakta låter laboratoriet ALS Global Täby utanför Stockholm analysera bananklasar från nio sorters bananer hittar de rester av bekämpningsmedel mot både insekter och svamp. Däremot är det inga av gifterna som överstiger EU:s gränsvärden.

Färre väljer ekologiskt på Systemet

Publicerad: 11 Jun, 2013 i Hem > Livsmedel > Färre väljer ekologiskt på Systemet
Redan under 2012 började försäljningen av ekoalternativ stanna av efter flera år av tvåsiffriga ökningstal. Enligt nätsidan Ekoweb är det framför allt ekovinet som gått tillbaka, och vinet står för den absolut största delen andelen Ekologiska varor på Syste