
3
Gifter från rostningen även i ekokaffe
Testfakta avslöjade nyligen att växtskyddsmedlet mepikvat precis som akrylamid uppstår vid rostning av kaffe. Efter publiceringen hörde många läsare av sig och undrade varför inte ekologiskt kaffe fanns med i testet. Den enkla förklaringen är att fokus vid undersökningen låg på skilln
Rea på kaffe kan få dyr eftersmak
Kaffe är stapelvara i de flesta svenska hem, och att priset kan gå både upp och ned har vi konsumenter fått vänja oss vid. Men de senaste åren har kaffepriset varierat extra kraftigt. I PRO:s matkasseundersökning 2010 låg priset på ett halvkilo kaffe på 29 kron
Kaffepriset stiger snabbt
– Vårt listpris på ett kilo kaffe i maj förra året var 59 kronor kilot, nu ligger det på 80 kronor kilot. Det är en ökning med 36 procent, konstaterar Douglas Jonhag, inköpschef på Zoegas för