Sök

Den genmodifierade bomullen får användas i foder, Livsmedel och Livsmedelsingredienser som innehåller, består av eller har framställts av bomullen. Däremot är det inte tillåtet att odla bomullen inom EU.Bomullen GHB614 tål vissa ogräsmedel. Ur denna utvinns bla

Livsmedelsverket analyserade 5 171 prover, tagna på levande djur, kött, mjölk och ägg. Av dessa låg endast tre över gränsvärdet. Proverna i fråga kom från muskel av nötkreatur och mjölk från en gårdstank, alla innehöll antibiotika.– Kontrollen visar att det

Mjölk, ägg, fisk, skaldjur, nötter och gluten är exempel på ämnen som kan leda till allergiska reaktioner hos vissa personer. Därför måste sådana ämnen alltid deklareras på Livsmedelsförpackningar. Men en stor kontroll av över tusen produkter i Sverige, Nor

Therese Hultén, pressansvarig på Lidl: Hur ser ni på att er lax innehåller etoxikin i halter som ligger sex gånger över gränsvärdet för kött? – Vi följer utvecklingen noga och konstaterar att Livsmedelsverket för en dialog med sina kollego

Enligt BEUC, The European Consumers Organisation, visar oberoende forskning att färgkodning à la trafikljus på produktförpackningarna underlättar för konsumenterna att välja rätt bland matvarorna. Tanken är att rött ska ange att produkten har en hög halt av till exem

I Sverige slaktas djur genom att det först bedövas och blir medvetslöst. Därefter sker avlivning genom att djuret töms på blod. Det finns risk att djuret vaknar upp från medvetslösheten och får tillbaka känseln om den inte töms helt på blod. Ur djurskyddssynpunkt ä

I veckan skickade Livsmedelsverket ut ett pressmeddelande med rubriken ”Bara äkta honung i Livsmedelsverkets stickprov”. Undersökningen fick stor spridning i olika medier. Femton olika sorters honung har testats och myndigheten konstaterar att ”ingen hade försökt späda ut den äkta hon

Sverige har sedan 2002 ett tillfälligt undantag från EU:s gränsvärde för dioxin i fisk och nu förs diskussioner om att göra undantaget permanent. Därför har Livsmedelsverket fått i uppdrag att undersöka konsekvenserna för konsumenternas hälsa. På samma sätt har F

Dioxinhalterna ska testas på öring, lax, sik och strömming i Östersjön, Bottenhavet, Bottenviken samt Vänern och Vättern, skriver SVT Text. Syftet är att få fram ett underlag för beslut om Sverige ska ansöka om förlängd dispens från EU:s regler som förbjuder för

Köttet som företaget sålt har varit av annat ursprung, och i vissa fall annan djurart, än vad företaget uppgett genom märkning. Livsmedelsverket kräver därför att företaget återkallar alla produkter märka ”oxfilé Sverige fryst”, levererade från företa