Sök

Testfakta har låtit analysföretaget Eurofins i Lidköping analysera tio fabrikat av frysta Laxfiléer. Samtliga filéer är odlad Lax (Salmo Salar) från Norge eller Chile. Följande fabrikat har analyserats:* ICA* Kingfish* Royal Seafood* Trawlic*

Följande rätter har analyserats:- Hipp Spagetti, Tomat & Mozzarella- Hipp Tomatrisotto med kyckling- Hipp Pasta Bolognese- Nestlé Potatismos Lax- Nestlé Ris-Kalkon- Nestlé Spagetti Köttfärssås- Semper G

Enligt en undersökning av Coop i Danmark från 2013 tänker endast 1 av 5 konsumenter på hur fisken fångats eller om det rör sig om en utrotningshotad art. Och mindre än en sjättedel av konsumenterna känner till vad MSC:s miljömärke står för.Bristen på kunskap om fisk är ett p

Vanligast är fortfarande Lax, men torsk är på väg tillbaks med stormsteg enligt norska exportrådet för fisk i Sverige som låtit undersököa svenskarnas fiskvanor. – Utvecklingen för torsk är väldigt bra i Sverige. Det har varit flera år då konsumenterna inte