Sök

Hösten rullar in och de regniga dagarna blir allt fler. Det är kort sagt hög tid att lägga in sommarsandalerna i garderoben och bege sig till skoaffären för att köpa höstens gummistövlar till barnen.Helt lätt att hitta i märkesdjungeln av gummis

Med tiden har fiskodlarna ersatt mer och mer av det marina, fiskbaserade fodret med foder gjort på vegetabilisk olja från raps och sojabönor. Resultatet: på tio år har halten Omega 3-fettsyror i den odlade laxen halverats. Förklaringen heter ekonomi. Men de

Bearnaisesås är en av våra mest älskade såser, inte minst nu i sommartid när grillarna tas fram i de svenska trädgårdarna. Sauce Béarnaise är en klassiker även i det franska köket och betyder helt enkelt sås från Béarn. I den franska regionen ges såsen traditionellt smak av schalo

Hur mycket ljus får man egentligen för pengarna? Frågan är befogad när vintermörkret sänker sig över oss och vi ska fylla på årets förråd med nya kronljus. För att få ett svar har Testfakta låtit genomföra ett jämförande laboratorietest av kronljus från tio olika tillverkare. D

Fiskpinnen är en kär stamgäst vid svenskarnas matbord, vilket också rimmar bra med Livsmedelsverkets rekommendation om tre måltider med fisk i veckan. Men en nackdel med fiskpinnarna är paneringen.– Ur det perspektivet är ju inte fiskpinnar någon br

Svenskarna äter allt mindre kött visar statistik från Jordbruksverket. Det är en långsiktig trend där vi framför allt minskar köttintaget från nöt och gris.Som ersättare har livsmedelsbranschen under senare år tagit fram flera olika vegoprodukter med ett näringsinnehåll som blan