Sök

År 2005 slog EG-domstolen fast att endast Grekland får sälja fetaost under det namnet inom EU. Namnskyddet motiverades med att fetaost är ett traditionellt grekiskt livsmedel. Feta tillverkas av får- eller getmjölk i Grekland men andra aktörer, som till exempel Arla, hade fram ti

– Byter vi ut en del av det mättade fettet mot omättat fett minskar risken att drabbas av hjärt- och kärlsjukdom, förklarar Anna Turesson Wadell, dietist och doktorand vid avdelningen för invärtesmedicin och klinisk nutrition på Göteborgs universitet. Det är nu många argume

ICA, ICA Basic för nästan halva priset, ekologiska från I love Eco och så ett dyrare alternativ med italienskt namn. Ungefär så ser utbudet ut när du ska köpa tomater på burk i Sveriges största livsmedelskedja. På tio år har andelen egna märkesvaror, EM

Produktionen av ekologisk mjölk har ökat i Sverige, samtidigt som intresset för ekologiska mejerivaror i handeln har mattats av.För att få igång marknaden igen har Arla startat en satsning med målet att fördubbla ekoförsäljningen till år 2015, skriver branchtidningen

Företaget hinner helt enkelt inte med att producera så mycket keso som folk vill ha. Under fjolåret ökade konsumtionen av keso med 15 procent, enligt Arlas egna beräkningar. Det finns dock inga omedelbara planer på att öka produktionen. Därför lär bristen på keso fin

Änglamark är Sveriges grönaste varumärke med SJ på andra plats, skriver Veckans Affärer. Det är varumärkeskonsulten Differ som frågat tusen svenskar hur de upplever olika varumärken på den svenska marknaden. Enligt Differ beror framgångarna på företagens kommunika

Bakgrunden är att både inom och utanför EU har produktionen, och därmed utbudet, av mjölkråvara ökat, vilket lett till ett prisfall på industrimarknaden. Samtidigt sänker Arla Foods ekotillägget med 12,8 svenska öre. Bakgrunden till sänkninge

– Priserna kommer stiga. Samtidigt kommer en del av Milkos produkter försvinna, för de är för små, säger Maths Isacson från Avesta, som är professor i ekonomisk historia och kan mycket om mjölkindustrin till Sveriges radio.Trots att många bedömare menar att

Mindre kalorier är de som lockar folk att välja lightprodukter. Men när fetthalten är lägre tillsätter många tillverkare i stället tillsatser för att få en bra smak. Göteborgs-Postens granskning visa bland annat att GB:s lättglass innehåller 13 ingredienser, medan med

På 1700-talet var prästosten inte bara en hårdost. Den var också en hårdvaluta som användes till att betala skatt. På försommaren bar de småländska bönderna sin mjölk till prästgården, där tiondeystningen en gång per år engagerade bygden.   Sed

* Testfakta har testat följande fabrikat av prästost: Allerum, Arla, Falköpings mejeri, Ostkompaniet, Kvibille, Wernersson, Kron Ost och Garant.* Den kemiska analysen omfattar näringsvärde (energi, fett, protein, kolhydrater och vatten), kalcium och salt (natrium).*

Arla är Sveriges starkaste livsmedelsvarumärke. Det hävdar Niklas Persson, forskare vid Ekonomihögskolan Lunds Universitet. Han är ansvarig för en ny studie som mäter styrkan hos varumärken inom livsmedelsbranschen, skriver tidningen Resume.För att få fram

Totalbetyg: 4,4. Konsumentkontakt Arla.se Cirkapris (kr/kg) 105