Scan Vegofärs
Scan Vegofärs
Testresultat
Scan | |
Vegofärs | |
| Cirkapris per kg (kr) | 102 |
| Konsumentkontakt | scan.se |
| Proteinkälla | Åkerböna, gråärt, rapsprotein |
| InnehÅll | |
| Vattenhalt (g/100g) | 51,75 |
| Salthalt (g/100g) | 0,98 |
| Energiinnehåll (Kcal/100g) | 217 |
| Protein (g/100g) | 14,53 |
| Fett (g/100g) | 6,32 |
| Kolhydrater (g/100g) | 25,44 |
| Essentiella aminosyror (g/100g) | 8,48 |
| Vitamin B12 (µg/100g) | 0,10 |
| Selen (µg/100g) | 6,9 |
| Järn (mg/100g) | 4,5 |
| Biotillgänglighet | Låg |
| Zink (mg/100g) | 2,5 |
| Biotillgänglighet | Låg |
| Fytinsyra (mg/100g) | 520 |
| Kommentar | Lägst vattenhalt, högt energiinnehåll men lägre proteinhalt. Högt innehåll av järn och zink men låg tillgänglighet. |
