Sök

Trots att saltlarmen duggat tätt de senaste åren ligger svenskarna saltintag kvar på samma nivåer. Vi stoppar i genomsnitt i oss mellan tio och tolv gram salt per dag vilket är dubbelt så mycket som Världshälsoorganisationen, WHO, och Livsmedelsverket rekommenderar.Den viktigaste

I studien ingår 34 fiskar, skaldjur och fiskprodukter. Två vanliga och relativt billiga fiskar rekommenderas.– Sill och makrill är exempel på bra val. De innehåller mycket nyttigt fett och är också bra ur miljösynpunkt. Det är inte alla fiskar och fiskprodukter

Norska myndigheter och forskare kan inte säga med säkerhet vad den ovanliga fiskdöden beror på. Uppskattningsvis rör det sig om 20 ton Sill som dött, skriver den norska tidningen Dagbladet.Fiskarna, som täcker hela stranden, ligger ännu kvar och har börjat ru

Vi svenskar anses trendkänsliga när det gäller det mesta, så även maten vi stoppar i oss. Vi anammar gärna nya rätter och smaker från andra kulturer. Men gäller denna öppenhet även julbordet? Eller är det samma gamla skinka, köttbullar och Sill som dukas upp år ef

I de norska och svenska fiskarna hittades bland annat bromerade flamskyddsmedel som kan påverka människors hormonsystem och reproduktionsförmåga. Storrödingen från Vättern innehåller även kvicksilver samt halter av insektsmedlet DDT och perfluoferade ämnen som ligger

I tider av finanskris är det få barnfamiljer som har råd att åka utomlands på semester. En vecka med hotell kan kosta en mindre förmögenhet. Men bara för att plånboken säger ifrån, behöver man inte ge upp tankarna på att slippa Sverige för en vecka. Allt fler väljer

För många är den inlagda Sillen en av de absolut viktigaste rätterna på julbordet. Det är också en av de hälsosammaste inslagen.– Fiskfett är den bästa källan till omega 3 och omega 6. Det är överhuvudtaget bra att äta fisk, säger Eva-May Ohl

Vi äter i snitt 13 kilo fisk per person och år i Sverige. Mest populära matfiskarna är lax, torsk och Sill. Minst en av dem borde vi äta mindre av. 75 procent av världens fiskebestånd är fullt utnyttjade eller hotas av överfiskning, enligt WWF. Därför har WWF sammans