2
Plastfolien – en barriär mot mögel och bakterier Laboratorietest
En lätthantering skyddande folie över maten i kylskåpet, eller en klibbande intrasslad klump, som är omöjlig att riva av från rullen? Erfarenheterna av plastfolie går isär och inställningen till detta hjälpmedel för mindre Matsvinn och ökad livsmedelshygien delar mänskligheten.
Matsvinnet minskade med två ton
Ett projekt inleddes för att få eleverna att slänga mindre mat och skolan Stenstaliden lyckades minska sitt Matsvinn med 70 procent.Eleverna tog lika mycket mat som tidigare, men slängde mindre. Resultatet blev alltså att eleverna åt mer, rapporterar SR P4 Värmlan