Sök

"Ultra light", "fri från transfett" och "utan tillsatt socker". Det låter bra, men vad betyder det egentligen? I ett försök att hjälpa svenska konsumenter att förstå märkningar av olika Livsmedel, ger nu Livsmedelsverket ut en vägledning som ska hjälpa konsumenterna att

Livsmedel som innehåller GMO måste enligt EU:s regler märkas om andelen GMO-råvara är över 0,9 procent. Förra året genomförde Livsmedelsverket en undersökning av fjorton olika omärkta Livsmedel från nio olika företag, med syftet att undersöka om företagens

I Konsumentföreningen Stockholms (KfS) rapport ”Tvivelaktig marknadsföring” som släpptes i veckan finns en rad exempel på hur konsumenter kan vilseledas i Livsmedelsdjungeln.– Den här undersökningen har vi gjort för att våra medlemmar ska veta vad de egentligen

Varor som säljs trots att de är för gamla har vi kunna läsa och höra mycket om den senaste tiden.Och mörkertalet på matsnusk och fusk i både affärer och på krogar kan vara stort. Sedan flera år tillbaka råder det brist på Livsmedelsinspektörer ute i land

Debatten om märkning av Livsmedel har gått het de senaste åren, inte bara i Sverige. Därför skickade EU-kommisionen  i början av 2008 ett förslag på skärpta regler till EU-parlamentet och ministerrådet Året efter lämnade parlamentet sina förslag på ändringar til

Konsumentföreningen Stockholm har granskat näringsvärdet i produkter som riktar sig till barn. Årets undersökning visar att produkterna blivit betydligt bättre sedan granskningen 2004. Men KfS anser ändå att det finns mycket som borde bli bättre.– Näringsvärdena

…koffein: Det finns inga gränsvärden för koffein. Några risker för överkonsumtion finns inte eftersom vi börjar må illa om vi överdoserar. Däremot rekommenderar man gravida att begränsa sin konsumtion till max 300 mg koffein per dag, vilket motsv

Trots att saltlarmen duggat tätt de senaste åren ligger svenskarna saltintag kvar på samma nivåer. Vi stoppar i genomsnitt i oss mellan tio och tolv gram salt per dag vilket är dubbelt så mycket som Världshälsoorganisationen, WHO, och Livsmedelsverket rekommenderar.Den viktigaste

- Life-butikerna vill med sin kampanj få oss att tro att man behöver komplettera sin kost med kosttillskott därför att dagens Livsmedel skulle innehålla betydligt mindre näring än tidigare. Det anser vi är grovt vilseledande, säger nutritionist Irene Mattisson på Livs