52
Äkta honung var sockerdopad Laboratorietest
En tesked honung i teet på morgonen är en vardaglig rutin för många. Honung blir också en allt vanligare ingrediens i matlagningen i takt med att vi hämtar inspiration från andra länder där honung används i stället för socker.
Utb
Så slipper du dålig plast
Plast gör på många sätt den moderna världen möjlig: det väger lite, är mångsidigt och billigt. Därför finns plast överallt omkring oss: i matförpackningar, elektronik, kläder, leksaker, byggmaterial, och så vidare.
Men beroende på Tillsatserna kan plast också vara
Ogräsmedel och allergener i boxvinerna Laboratorietest
Inför storhelgerna ökar Systembolagets försäljning markant. Det är säkert många som satsar på att köpa hem något av de boxvin som blivit storsäljare i Sverige.
Förutom olika druvor, regioner och smak – skiljer det något när det gäller Tillsatser och renhet från oönskade
Få maskindiskmedel klarar hela disken Laboratorietest
Diskmaskinen har blivit ett oumbärligt hjälpmedel i många hem. Men det räcker inte med att diskmaskinen gör ett bra jobb. Om disken inte blir ren beror det oftast på att diskmedlet inte presterar. För att ta reda på vilka maskindiskmedel som verkligen funkar har Testfakta Research på upp
Stort smaktest: Bästa peston utsedd
En riktig italiensk basilikapesto ska bara innehålla färsk basilika, parmesanost, pinjenötter, olivolja och lite vitlök. Inget annat. I de nio burkar med färdig pesto som Testfakta testar ser ingredienslistan oftast annorlunda och många gånger längre ut. Solrosolja, cashewnötter, potatis
Forskare: oron för mikroplaster kan vara överdriven
Att små partiklar av plast hittats i såväl vanligt flaskvatten som fiskmagar kan tyckas både äckligt och oroväckande. Men att det skulle utgöra ett stort hälso- eller miljöhot i de koncentrationer det handlar om är långt ifrån fastlagt.
– De studier som gjorts h
Många Tillsatser i färdig pepparkaksdeg
Visst är det smidigt med färdig deg när man ska baka pepparkakor – bara att kavla, forma och grädda så fylls hemmet snart med juliga dofter av kanel, ingefära och nejlika. Men förutom kryddor innehåller flera av de färdiga pepparkaksdegarna också en hel del Tillsatser.
Forskare oense om socker som biföda
Kan socker som vinterföda istället för honung göra att bin får sämre motståndskraft mot sjukdomar och därför bidra till bidöden? Ja, menar bland andra forskaren Tobias Olofsson, som intervjuades i
Bästa apparna för nitiska konsumenter
Vilka fiskar var det nu igen som är rödlistade och som du absolut inte bör äta? Vad betyder E622? Vilka rättigheter har du när du känner dig lurad på det grekiska turisthotellet? Och hur säger man ”pengarna tillbaka” på finska
Ny testmetod avslöjar honungsfusket Laboratorietest
För att få kalla en produkt honung måste den innehålla hundra procent honung och inga Tillsatser. Men när Testfakta låter analysera sju vanliga fabrikat visar det sig att Coops och Eldorados flytande honung innehåller tillsatt socker och citronsyra.
Mycket luft och Tillsatser i glassen
Trots att glasskonsumtionen minskat i Sverige de senaste åren sätter vi fortfarande i oss över tio liter glass per person och år. Men vad de litrarna innehåller kan variera kraftigt, visar Testfaktas jämförelse av vanlig vaniljglass.Medan det för v
Ny tillsatsapp ska guida bland E-numren
Den en appen ska guida konsumenter som vill veta mer om
olika Tillsatser. Den andra handlar om att förklara symboler, som till exmepel
miljömärkningar. – Det som framför allt skiljer vår app om Tillsatser från
andra liknande appar är att vi har inriktat oss på
Varor med få Tillsatser märks med ”Ä”
Cirka 600 varor kommer att märkas med ”Ä” från start. Syftet
är att få konsumenten att tänka till när det väljer varor och inte bara välja
av gammal vana. Märkningen görs i samarbete med konsumentföreningen och
antalet varor kommer att öka succesivt. Mä
Fanta apelsin farligt för pollenallergiker
Efter bara ett par klunkar av läsken fick Christer Peters en kraftig allergisk reaktion, berättar han för Sydöstran. Han trodde att han fått en stroke, ena mungipan hängde och halva ansiktet blev bedövat. Efter att tagit medicin lugnade reaktionen ned sig.På burk
Blöjan som är bäst på att hålla torrt Laboratorietest
De flesta småbarnsföräldrar har säkert varit med om att barnets stjärt fått röda utslag – något som i värsta fall kan leda till mycket sveda och obehag. Den vanligaste anledningen till röda barnstjärtar är urin eller avföring som stängts in i
Dyraste sylten smakar bäst
Testpanelen
har betygsatt sorternas utseende, doft, smak och konsistens Icakuriren
är förvånade över att lingonsylt innehåller en hel del kon
Pizzaskinka är inte skinka
Företaget har skrivit ett brev till myndigheten där de
skriver att det nya namnet blir pizzatopping. Därmed är Livsmedelsverket nöjd.– Jag tycker det är väldigt bra att de tar bort namnet skinka.
Skinka ska vara bakdelskött från gris, säger Karin Cere
Barn äter för lite frukt och grönsaker
Verket betonar vikten av en varierad kost med en stor del
frukt, grönsaker och fisk. Samtidigt bör barnen få i sig tillräckligt med fleromättat fett och
undvika socker. – Trots att alla vet att
socker inte är bra dricker fyraåringar i snitt nästan 1,5 liter lä
Våtservetter rengör olika bra Laboratorietest
Våtservetter har blivit ett allt vanligare alternativ till papper, tvål och vatten för småbarnsföräldrar. De tre livsmedelsjättarna Axfood, ICA och Coop har alla sett en kraftig ökning i försäljningen de senaste åren.
– Det här är en kla
Läsken R10 Blodapelsin gör barn hyperaktiva
På förpackningen skriver tillverkaren "Kan ha negativ effekt på barns beteende och koncentration". Läskens blodröda färg kommer inte från blodapelsiner utan från två kemiska färgämnen. Det ena är E129. – Om E129 används så måste tillverkaren varna f
EU granskar svensk GMO-kontroll
Livsmedelskontrollen i medlemsländerna kontrolleras i
sin tur av EU-kommissionens Food and Veterinary Office. – Granskningen ger oss en oberoende syn på vad som är
bra i Sveriges kontroll och stödjer våra egna utvärderingar att hitta områden
där det svenska sy
Läppglans kan orsaka allergier Laboratorietest
Läppglans är en kosmetisk produkt som används av miljontals kvinnor och flickor i alla åldrar, i många fall dagligen. Glansen används för att mjuka upp, fukta och framförallt för att få läpparna att se glansiga ut. Många läppglans innehåller bå
Missbruk av säljande argument
Närproducerat, utan Tillsatser och svensk köttråvara. Säljargumenten är många inom livsmedelindustrin. Men vad betyder de egentligen? Och får man skriva vad som helst på förpackningarna? Testfakta beslöt sig för att reda ut begreppen.Enligt de rådande märkni
Många Tillsatser i vanlig glass
Svenskar äter nästan tolv kilo glass per person och år. Högsäsong för glassförsäljningen är förstås under sommaren. Utbudet är stort. Det finns mycket att välja på förutom gräddglass och ispinnar: sorbet, yoghurt-, havre- och tofuglass är några exempel.
Findus förbjuds använda utan-märkning
Livsmedelsverket utfärdade ett tidigare förbud som Findus överklagade. Men nu fastställer Förvaltningsrätten i Uppsala i huvudsak förbudet, skriver verket. – Livsmedelsverkets syn på ”utan-märkning” har fått ett starkt stöd genom förvaltningsrät
Vissa färgämnen får varningstext
Det är sex stycken färgämnen, som normalt betecknas med E-nummer, som ska få märkningen. Samtliga färgämnen, utom ett, är så kallade azofärgämnen. Färgämnena finns till exempel i godis, drycker och bakverk.Detta är färgämnena som ska märkas med texten "K
Findus märkning vilseleder
Enligt Livsmedelsverket är det svårt för konsumenterna att veta exakt vad de olika reklamtexterna innebär. Till exempel bedöms märkningen "Utan onödiga Tillsatser" som vilseledande eftersom konsumenten inte alltid vet vad onödiga Tillsatser är.Vidare skriver Fin
Inget burförbud i sikte
Sex miljoner ägg i timmen beräknas svenskarna stoppa i sig bara på påskafton. Av dessa kommer närmare två och en halv miljon från höns som sitter i burar. Även om burarna numera är inredda med sittpinne, rede och ströbad strider de mot den svenska djurskyddslagen,
Stora skillnader på julskinkorna Laboratorietest
Att bli besviken på julskinkan vid julbordet är ingen höjdare. Men att på förhand veta vilket fabrikat man ska välja är inte helt lätt. Testfakta lät laboratoriet Eurofins i Lidköping analysera sju färdigkokta och rimmade julskinkor av känt fabrikat för att se hur de skiljer si
Färre Tillsatser i färdigmat
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot Tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat Tillsatserna, nu hakar även Findus på
Olika mycket Tillsatser i lådvin Laboratorietest
Vin i storpack har blivit en succé i Sverige. Sedan år 2000 har försäljningen av lådvin gått upp med 350 procent, och i dag utgör det över hälften av allt vin som säljs på systembolaget. Eurofins vinlaboratorium i franska Nantes har analyserat inne
Fler Tillsatser i lightprodukter
Mindre kalorier är de som lockar folk att välja lightprodukter. Men när fetthalten är lägre tillsätter många tillverkare i stället Tillsatser för att få en bra smak. Göteborgs-Postens granskning visa bland annat att GB:s lättglass innehåller 13 ingredienser, medan med
Läckande blöja kan ge eksem Laboratorietest
– En bra blöja ska ha en mycket god uppsugningsförmåga. Den ska vara luftig, bekväm för barnet och inte innehålla några retande eller toxiska kemikaliska Tillsatser, säger Anders Lindfors, överläkare på Astrid Lindgrens Barnsjukhus i Solna.
Stora skillnader på stekpannornas hållbarhet Laboratorietest
Hur försiktig man än är blir en stekpanna med plastbeläggning repig med åren. Men det kan gå olika snabbt innan beläggningen släpper och pannkakssmeten eller falukorven börja bränna fast. Det visar Testfaktas test.
SP, Sveriges Tekniska Forsk
Färre Tillsatser i mat
Efterfrågan på mat utan några onödiga Tillsatser har växt på senare år och nu går debatten inte längre att undvika. Konsumenterna kräver hälsosammare mat. I en undersökning som Sydsvenskan har gjort visar det sig att alla skånska matproducenter försöker minska tills
Julbordet fullt av Tillsatser
Dagens Nyheters reporter besökte i veckan en helt vanlig matbutik i Stockholm. Med sig hade hon Kicki Theander, som har startat sajten Middagsfrid och som driver opinion för tillsatsfri mat. Hon har satt sig in i julmatens innehåll och kunde peka på en rad tillsatsbomber – o
Omstridd tillsats i prästostar Laboratorietest
På 1700-talet var prästosten inte bara en hårdost. Den var också en hårdvaluta som användes till att betala skatt. På försommaren bar de småländska bönderna sin mjölk till prästgården, där tiondeystningen en gång per år engagerade bygden. Sed
Fakta om testet
Hamburgarna i urvalet är de minsta hamburgarna från respektive kedja.Prover på de olika hamburgertyperna har inhandlats i Stockholmsregionen den 1 oktober 2008. Två hamburgare av varje fabrikat har inhandlats på tre olika försäljningsställen.Samtliga hamburgare h