Testpanelen har betygsatt sorternas utseende, doft, smak och konsistens Icakuriren är förvånade över att lingonsylt innehåller en hel del konserveringsmedel. Faktum är att lingonsylt inte behöver innehålla konserveringsmedel, då det naturliga innehållet gör sylten hållbar utan tillsatser.
Testets vinnare blev den dyraste sylten från Torfolk Gård för 48 kronor. Denna burk var den enda utan konserveringsmedel. Torfolk Gårds sylt anses också ha utmärkt syra och sötma samt tydlig lingonsmak och fina, fasta bär.
Förloraren blev Icas egen lingonsylt för 28 kronor, som enligt testpanelen har en lös och ojämn konsistens. Den är även mycket söt och tros passa ett barns smak hellre än en vuxens.
På syltburkarnas topplista ser vi märkena Ica Gott Liv, Änglamark, BOB och Coop. De fick alla ta emot fyra stjärnor, framförallt för deras välbalanserade smak.
I botten finns även Coop X-tras plastburk på en och en halv liter som endast innehåller 35 procent bär. Sylten beskrivs som mesig, pösig och med konstgjord bismak.