Quorn Bitar
Quorn Bitar
Testresultat
Quorn | |
Bitar | |
| Cirkapris (kr) | 35 |
| Innehåll/ förpackning (g) | 300 |
| Cirkapris kr/kg | 117 |
| Konsumentkontakt | quorn.se |
| Produktfakta deklarerat | |
| Proteinkälla | Svamp, ägg |
| Protein (g/100g) | 14,0 |
| Fett (g/100g) | 2,6 |
| Salt (g/100g) | 0,8 |
| Energi (Kcal/100g) | 99 |
| Resultat och mÄtvÄrden | |
| Umami (1-10) | 5,7 |
| Syrlighet (1-10) | 6,2 |
| Sälta (1-10) | 7,6 |
| Saftighet (1-10) | 6,0 |
| Textur (1-10) | 7,3 |
| Vitamin B9/ B12 (µg/100 g) | <5,0/ <0,25 |
| Fytinsyra (mg/100 g) | 360 |
| Järn/ biotillgänglighet (mg/100 g) | < 0,5/ dålig |
| Zink/ biotillgänglighet (mg/100 g) | 7,2/ bra |
| Resultat betyg 1-10 | |
| Smak (40%) | 7,4 |
| Konsistens (30%) | 7,1 |
| Utseende (20%) | 5,2 |
| Doft (10%) | 7,2 |
| TOTALBETYG (100%) | 6,9 |
| Kommentar | Bra konsistens, smak och doft. Ger lågt tillskott av B-vitamin och järn men bra tillskott av zink. |
