Rätt spisfläkt kan göra stor skillnad i köket och göra matlagningen roligare, eller i alla fall mer lättstädad. Den norska konsumentorganisationen Forbrukerrådet har testat tolv fläktmodeller i prisklassen 2.300 till 20.600 kronor. Alla märkena och de flesta av modellerna säljs även i Sverige. De flesta av fläktarna är i modern design med ytor av borstat stål och passar därmed för montering på vägger ovanför spisen. Tre av fläktarna är tänkta att monteras inbyggda i skåp.
Testet visar att det är stor skillnad på hur effektiva fläktarna är på att avlägsna fett och lukt. Fläktarna testades både i frånlufts-/utsugsläge och återcirkulerande/kolfilterläge.
Bäst i test i båda lägena blev en av de dyrare, Miele DA 429-4, som kostar ifrån 10.000 kronor. Sämst i båda testerna blev Smeg KS9500X-1, som kostar ungefär lika mycket som testvinnaren.
Vid valet av fläkt väger det ofta tungt hur mycket luft fläkten klarar att suga upp, men mer luft betyder inte automatiskt att mer lukt och fett avlägsnas. Filterna som fångar upp luften är minst lika viktigt, visar testet. Fettfilterna i samtliga fläktar består av metallull och de flesta av dem klarade att absorbera upp till 95 procent av fettet, när de testades. Undantaget är en av fläktarna från Electrolux, som får bottenbetyg när det gäller fettabsorbering. Bäst på att reducera lukt är av naturliga skäl fläktarna som blåser ut luften jämfört med dem med kolfilter och återcirkulering. Sämst i den här delen av testet var fläktarna från Smeg och Appliance. Efter en timme hade de fortfarande inte klarat att bli av med lukten.
Efter hand som fläkten används måste filterna rengöras. Alla fettfilter i testet går att rengöra i diskmaskinen och även två av kolfiltren (Electrolux). Övriga kolfilter måste bytas med jämna mellanrum.

Läs hela testet av frånluft-utsugsläge.
Läs hela testet av kolfilter/återcirkulation.