Enligt Branschorganisationen Livsmedelsföretagen kan man se en tydligt trend från dyrare livsmedel till lågprisprodukter, skriver Dagens Industri.
– De tidigare trenderna med ekologiskt och närproducerat är inte längre prioriterade. Vi har förut fått signaler från daligvaruhandeln om att man märker en väldigt försiktig hållning från konsumenterna, det vill säga att man rör sig alltmer mot lågpris. Nu bekräftar våra egna siffror att det är lågpris som gäller”, säger Carl Eckerdal, chefsekonom på Livsmedelsföretagen till Di.se.
En bra plastfolie ska fästa ordentligt runt skålen, plastfilmen ska gå att sträcka utan att gå sönder och helst kunna kapas utan en brottningsmatch med kartongen. Testfaktas laboratorietest visar stora skillnader mellan de 10 olika märkena – framför allt när det gäller hanteringen.
