Eldorado
Eldorado
Eldorado rårörda lingon
Testresultat
Eldorado | |
| Konsumentakt | axfood.se |
| Innehåll (g) | 750 |
| Cirkapris (kr) | 35 |
| Cirkapris per 100 g (kr) | 4.67 |
| Deklarerat innehÅll | |
| Andel lingon (g/100g) | 40 |
| Totalt socker (g/100g) | 39 |
| Förtjockningsmedel | Pektin |
| Konserveringsmedel | Natriumbensoat (Bensoesyra) |
| MÄtvÄrden frÅn analysen | |
| Andel hela lingon (g/100g) | 27 |
| Vattenhalt (g/100g) | 59 |
| Polyfenoler (mg/kg) | 1890 |
| Antocyaniner (mg/kg) | 199 |
| Bensoesyra (g/kg) | 0.73 |
| Totalt socker (g/100g) | 37.8 |
| Fruktos (g/100g) | 11.9 |
| Glukos (g/100g) | 11.8 |
| Sackaros (g/100g) | 14.1 |
| Testresultat betyg 1-10 | |
5.4 | |
| Helhetsintryck (panel) (30%) | 6 |
| Smak (panel) (20%) | 5.5 |
| Munkänsla (panel) (10%) | 5.5 |
| Totalbetyg och kommentar | |
| Totalbetyg | 5.6 |
| Kommentar | Billigast. Sämst omdöme från panelen (för söt och för lite syrlighet). Låg andel hela lingon och högst andel tillsatt vatten. Lägst innehåll av polyfenoler och antocyaniner. Tillsatt konserveringsmedel (bensoesyra). |
