Nyckelhålsmärkningen visar att varan har ett balanserat innehåll av fett, socker, salt och fibrer.
- Det är en enkel och bra märkning som vi arbetat med i över tjugo år.
Det är alarmerande att bland annat lättmargarin och välsmakande, magra
ostar försvinner, säger Christina Karlsson, dietist och hälsoansvarig på
Ica, till Dagens Nyheter.
Knapriga, milda, beska eller rent av härskna – skillnaderna är stora mellan butikshyllans rostade och saltade jordnötter. På Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan har man knaprat sig igenom 12 olika sorters jordnötter, och kan kora en tydlig vinnare. Ett omtest gav också lugnande besked kring ett tidigare mögellarm.