Staffan Müller är projektledrae för den årliga fågelräkningen i Sverige och har kontakt med tusentals fågelentusiaster över hela landet. Han är övertygad om kvaliteten på talgbolarna i år är katastrof.
- Jag föreslår att man gör sin egen dekokt istället, säger han till GP.
I Sverige importeras talgbollarna av grossister. Produktchefen för ett av dessa företag, Peter von Borstel, har också hört att årets leveranser är extra hårda men tror att kylan är anledningen till de hårda bollarna.
Knapriga, milda, beska eller rent av härskna – skillnaderna är stora mellan butikshyllans rostade och saltade jordnötter. På Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan har man knaprat sig igenom 12 olika sorters jordnötter, och kan kora en tydlig vinnare. Ett omtest gav också lugnande besked kring ett tidigare mögellarm.