Fakta om dricksvatten

Fakta om dricksvatten

Redaktör: Testfakta Publicerad: 31 jul, 2009
Läs senare
Salter i vattnet

Det finns inga regler som säger att naturligt mineralvatten och källvatten måste innehålla speciella mängder eller typer av mineralsalter. Källvatten har vanligen låg salthalt, medan salthalten i naturligt mineralvatten kan variera från lågt till högt. Salterna måste finnas naturligt och inget får tillsättas.  
I övriga förpackade vatten (bordsvatten), får man tillsätta olika typer av salter och/eller aromer. Här förekommer sodavatten och vichyvatten. Dessa två typer innehåller vanligen mycket höga halter natriumklorid - koksalt - som ger en tydlig smak.
För de flesta konsumenter spelar vattnets saltinnehåll liten roll för det totala dagliga intaget av mineraler via kosten. Detta gäller såväl kranvatten som förpackat vatten. Det går inte att peka ut vilken sammansättning av mineralsalter som är bäst, nyttigast eller smakar godast.

Mineraler i vattnet

Ibland kan vatten ge ett betydelsefullt tillskott av vissa mineralämnen, men då måste man oftast dricka någon liter per dag eller mer. Mycket mineralsalter kan också vara negativt för hälsan. Välj ett förpackat vatten med låg salthalt om du ska undvika högt saltintag. Välj också ett förpackat vatten med låg salthalt för att blanda modersmjölkersättning, om du inte kan använda kranvatten.  
Kalcium är bra för benstomme och tänder. En liter av vissa naturliga mineralvatten kan ge upp till ca 20 procent av det rekommenderade dagsintaget.  
Magnesium kan eventuellt skydda mot hjärt- och kärlsjukdomar. De flesta naturliga mineralvatten innehåller dock låga halter magnesium.
Kalium behövs för muskler och nervsystem. De flesta förpackade vatten innehåller mycket låga halter. En liter vatten kan ge upp till ca 10 procent av det rekommenderade dagsintaget.
Natrium får vi i oss relativt mycket av genom koksalt (natriumklorid) i maten. I Sverige ska vi sträva mot att minska intaget av natrium. Vissa naturliga mineralvatten innehåller relativt mycket natrium.
Fluorid påverkar tandhälsan hos barn. Ge inte naturligt mineralvatten med mer än 1,5 milligram fluorid per liter vatten till förskolebarn.

(Källa: Livsmedelsverket)

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Jordnötterna vinner på sin knaprighet | Laboratorietest Jordnötter (2026)

Knapriga, milda, beska eller rent av härskna – skillnaderna är stora mellan butikshyllans rostade och saltade jordnötter. På Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan har man knaprat sig igenom 12 olika sorters jordnötter, och kan kora en tydlig vinnare. Ett omtest gav också lugnande besked kring ett tidigare mögellarm. 

Laboratorietest

Billigaste flaskan ger dyraste disken | Laboratorietest Handdiskmedel (2026)

Allt från femtio till fyrahundra diskade tallrikar. Testfaktas laboratorietest av tio miljömärkta handdiskmedel visar stora skillnader i både diskeffekt och dryghet. Yes Max Power är klart bäst i testet (9,4/10), medan det billigaste diskmedlet per liter blir dyrast per diskad tallrik. 

Lidl först med att Testfakta-verifiera hela sitt frukt- och gröntsortiment

Lidl blir först ut bland de svenska dagligvarukedjorna att låta hela sitt sortiment av frukt och grönsaker omfattas av Testfaktas nya verifieringssystem. Genom återkommande oberoende laboratorieanalyser ska förekomsten av rester av växtskyddsmedel kontrolleras och följas upp.

Laboratorietest

Stor skillnad på hur jämnt riskokarna kokar | Laboratorietest (2026)

Alla riskokare i Testfaktas test klarar sin viktigaste uppgift: att koka ris. Men hur jämnt riset tillagas skiljer sig betydligt mellan modellerna. Medan de bästa ger jämnt tillagat ris genom hela grytan kan andra lämna både överkokta och underkokta partier i samma omgång. 

Laboratorietest

Optoco Clario glasögonlinser

Testfakta Research har på uppdrag av Optoco AB låtit ett oberoende laboratorium testa de progressiva glasögonlinserna Optoco Clario. Resultaten visar att Optoco Clario presterar i nivå med flera etablerade premiumlinser och uppfyller Testfaktas kriterier för Verified Quality & Performance.

Laboratorietest

Mer än hälften luft – stora skillnader i vaniljglassen | Laboratorietest vaniljglass (2026)

Testfaktas granskning av tolv olika sorters vaniljglass visar på stora skillnader i både innehåll, smak, och hur man fått till själva vaniljsmaken. Dyrast är inte alltid godast – och billigast kan vara mer luft än glass.

Testfakta varnar: Mögelgift i Eldorados jordnötter – Axfood stoppar försäljningen

Tester visar att Eldorados rostade och saltade jordnötter innehåller kraftigt förhöjda halter av mögelgiftet aflatoxin. I Testfaktas laboratorieanalys låg halten av aflatoxin B1 mer än sju gånger över EU:s lagstadgade gränsvärde. Axfood uppger nu att försäljningen av den aktuella batchen stoppas.

Laboratorietest

Automatiska slangvindor i hårt test – med brandkåren som draghjälp | Laboratorietest slangvindor(2026)

En automatisk slangvinda ska göra bevattningen enklare: slangen ska vara lätt att dra ut och släppa in, och tåla både upprepad användning och gassande sol. Testfaktas test av nio väggmonterade slangvindor visar att de flesta fungerar bra i vardagen, men också att det finns skillnader när det gäller vattenflöde, montering och hållbarhet.

Laboratorietest

Skaljackor synas i sömmarna | Laboratorietest (2026)

Går det att hitta en skaljacka som både skyddar mot regn och vind – och som andas? Testfakta har testat 9 skaljackor för vandring, skidåkning och ett aktivt vardagsbruk och kan kora en tydlig vinnare och flera mycket bra jackor. Men också många jackor som inte håller måttet, speciellt när det gäller andningsförmågan och regntäta sömmar. 

Laboratorietest

Honungsfusket i svenska butiker

Många tar för givet att det är en ren och naturlig produkt när det står honung på burken. Men Testfaktas DNA-analyser visar att en stor del av den honung som säljs i svenska butiker är utspädd, manipulerad eller så hårt processad att den inte längre kan betraktas som äkta.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.