Enligt Branschorganisationen Livsmedelsföretagen kan man se en tydligt trend från dyrare livsmedel till lågprisprodukter, skriver Dagens Industri.
– De tidigare trenderna med ekologiskt och närproducerat är inte längre prioriterade. Vi har förut fått signaler från daligvaruhandeln om att man märker en väldigt försiktig hållning från konsumenterna, det vill säga att man rör sig alltmer mot lågpris. Nu bekräftar våra egna siffror att det är lågpris som gäller”, säger Carl Eckerdal, chefsekonom på Livsmedelsföretagen till Di.se.
Lidl blir först ut bland de svenska dagligvarukedjorna att låta hela sitt sortiment av frukt och grönsaker omfattas av Testfaktas nya verifieringssystem. Genom återkommande oberoende laboratorieanalyser ska förekomsten av rester av växtskyddsmedel kontrolleras och följas upp.