Nu föreslår Krav och Svenskt Sigill att de matvaror som påverkar klimatet minst ska märkas ut. De två certifieringsorganen har tagit fram ett förslag som just nu är ute på remiss hos intresserade inom livsmedelssektorn.
– Nu börjar det bli konkret hur reglerna för en klimatmärkning på mat kan se ut. Vi hoppas att de första produkterna med klimatmärkningen kan finnas i butikerna till hösten, säger Sören Persson, vd på Svenskt Sigill.
Först ut att märkas blir frukt och grönt, spannmål, ärtor, bönor samt fisk och skaldjur.
Till en början kommer endast produkter som är anslutna till Krav eller Svenskt Sigill att märkas. Men när det gäller fisk märks produkter från hela Norden.
På lång sikt är det också möjligt att märket integreras i Krav-märket.
