6
Salmonellasmittat Fläskkött återkallas
Återkallelsen gäller marinerad karré, skivad karré, blandfärs, kotlett mörad, fläskytterfilé grill och grillbricka miniytterfilé. Alla produkter kommer från Danmark, förutom blandfärsen som är dansk/irländsk. De har sålts i Willys-, Hemköp-, Prisextra- oc
Hårdare krav kan ge dyrare fläsk
Det är de sista delarna av EU:s direktiv om djurskydd för grisar som träder i kraft vid årsskiftet. Det nya kraven innebär bland annat att dräktiga suggor ska hållas lösgående i grupp och begränsning av svanskupering och tandslipning. Sverige, Storbritannien oc
Vinerna på låda som smakar bäst
Bland rosévinerna är det bara ett som får högsta betyg, en femma, av Icakurirens sommelier Charlotte Sjögren. Vinet Puycheric Syrah är från Frankrike och passar bäst till Fläskkött och kyckling.Två vita boxar får toppbetyg: Les Fumées Blanches Sauvignon Blan
Brist på Fläskkött till grillen i sommar
Redan nu är lönsamheten inom den svenska grisbranschen så pass dålig att det blivit brist på Fläskkött i butikerna. I Sverige har vi tuffare djurskyddsregler än i många andra länder. Och problemet är helt enkelt att vi konsumenter inte betalar vad det kostar att prod
Godis påverkar miljön mer än kött
Det är första gången som godisets påverkan på miljön har
analyserats. Studien är gjord på uppdrag av Nordiska ministerrådet och Livsmedelsverket och baseras på livscykelanalyser av godis, chips och
läsk. Den visar bland annat att ett kilo chips leder till utsl
Fem salmonellalarm på två månader
30 juli: Ica larmar om salmonella i färdigförpackad sallad21 augusti: Livsmedelsverket och Smittskyddsinstitutet utreder två utbrott av salmonella, troligen orsakade av babyspenat och alfalfagroddar.31 augusti: Coop larmar om salmonella i färs